Noe godt med seiblokk idag?

Har en oppskrift med seiblokk fra Ingrid Espelid Hovig som er kjempegod og superenkel. Legg hele den (gjerne frosne) seiblokken i en ildfast form sammen med en stor purre skåret i ringer. Hell på en liten fløteskvett, salt og pepper. Dryss over revet ost. Bak i ovnen til fisken er ferdig. Ved siden av kan du ha poteter eller ris eller brød eller hva du nå måtte ha lyst på. Du kan jo prøve en annen gang.