Sv: Hva skal jeg lage med grytekjøtt i dag?
En god suppe med borlottibønner, selleri, gulrot, hvitløk, løk, selleristang og tomater, samt kyllingbuljong. Andre kan ha oppi en klatt creme fraiche. Serveres med egg og pasta til å ha oppi om man vil.
Surr kjøttet i litt olje så det blir brunt, ha oppi grønnsakene i terninger, ta oppi bønene, en boks hermetiske tomater og en liter buljong. Kok til grønnsakene er møre. Ferdig!
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|