Kolakaker/Colakaker?

[Mrs. S]

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Møkkakaker!
Første brett ble svartsvidde på kantene og knekk i midten, skrudde ned varme litt og forkortet steketid bittelitt, resultat, seige og harde, kortet ned enda mer på steketid, seige og ikke fullt så harde, kortet enda mer ned -- måtte avkjøles på brettet for å ikke smuldre helt opp når de ble kuttet opp. Siste brettet ble ok, seige og litt myke, men litt harde. Jeg kommer ikke til å lage disse igjen, og jeg lagde dobbel oppskrift siden alle skryter så fælt av disse... Takke meg til mine egne!

Au.

Stekeovnen din må være litt hissig. Jeg tar og passer godt på min ovn når jeg skal ha inn første brett - steketid og varme er nærmest veiledende. Jeg kutter alltid minst 2 minutter i steketid på småkaker, av og til mer. Hissig ovn jeg og.
At de avkjøles på brettet er "riktig", en må passe på å kutte de når de er avkjølt litt, men ikke så mye at de har blitt harde.