Alternative måter å tilberede poteter på

[Eia]

Opprinnelig lagt inn av Stikka74, her.

Saltbakte poteter er også veldig godt. Har ikke lagd det, bare fått det servert, så er ikke helt sikker på framgangsmåten. Det var ihvertfall en langpanne halvfull med grov salt og poteter som lå tett i tett nedi saltet. Veldig godt ihvertfall.

Små poteter med tynt skall (Amandinepoteter er supert) kokes med masse grovt havsalt i vannet. Hell av vannet. Voila! Kjempegodt til f. eks. indrefilet av svin.