Lavkarbotilbehør til middag

[Irma]

Quinoa er slik jeg har forstått det et mye bedre alternativ enn ris. Det er greit å ha litt å variere kosten med. I Sverige er quinoa veldig populært, jeg har sett en del slike oppskrifter i svenske forum og matblader. Blant annet laget vi en rett med svart quinoa, rosenkål, ruccola, pepperoni og masse annet godt oppi husker jeg.