Pannekaker

[Katta]

Jeg sitter og lurer litt. Omelett vs pannekaker. Hvorfor er omelett så sunt, mens pannekaker er så usunt? Hvetemelet? Kilden til alt ondt?

Omelett:
3 egg, litt vann, litt salt, litt pepper og litt fløte. Smårettskinke, løk og ost oppå. Noe grønt ved siden av. Evt brød.

Pannekaker:
5-6 egg
3dl hvetemel, halvparten grovt
5dl melk
evt revet gulrot
bacon
Serveres med noe grønnsakssuppe/fruktsuppe til.

Forskjellen er ikke så stor? Eller er den det?

[Chanett]

I dag blir det pannekaker som turmat på oss. Med bacon og rørsukker. Det er faktisk denne trådens skyld.

[levovs]

Jeg spør alltid gjesten hva gjesten ønsker seg til middag. Om gjesten vil ha pannekaker så får gjesten pannekaker.

Hadde noen tatt opp på foreldremøte at de ikke ønsket pannnekaker, pølser, pizza og pommes frites når ungen var med på vennebesøk, så hadde jeg gjort ganske mye for å styre i det skjulte at nettopp den ungen ikke skulle hjem til oss for sånt orker jeg faktisk bare ikke.

[levovs]

Jeg skal lage pannekaker til lunsj nå faktisk, takket være denne tråden. Med sammalt hvete, havregryn og soyamelk. Takk for inspirasjonen!

[levovs]

Det smakte skikkelig dritt. Pføy. Neste gang blir det hvetemel, helmelk og massevis av hvitt herlig sukker.

[jane]

Hahaha! For en fin tråd!

Det er jo riktig at man får bedre livskvalitet når man har et godt og sunt kosthold. Det er jeg selv et levende bevis på. Før var jeg ikke så nøye på hva jeg putta i munnen. Det var veeeeldig mye usunt altså. Og jeg sleit mye med hodepine, vondt i nakke og skuldre. Sliten og trøtt bestandig. Orket ikke'no. Ja, overvektig var jeg også.

Så endret jeg kostholdet, og nå sliter jeg faktisk aldri med hodepine lenger. Aldri vondt i nakke og skuldre. Føler meg frisk og opplagt. I tillegg har jeg gått ned mange kg. Nå er det vel ikke endringen av kosthold som ene og alene har sørget for at jeg føler meg bedre da. Treningen skal få en del ære for det også.

Men altså, pannekaker! Det kan jeg da godt servere innimellom. Spesielt om vi har barn på besøk. De fleste barn elsker pannekaker, har jeg erfart. Har aldri falt meg inn at andre foreldre synes det er nærmest en synd å servere pannekaker.

[Nip]

Opprinnelig lagt inn av jane, her.

Hahaha! For en fin tråd!

Det er jo riktig at man får bedre livskvalitet når man har et godt og sunt kosthold. Det er jeg selv et levende bevis på. Før var jeg ikke så nøye på hva jeg putta i munnen. Det var veeeeldig mye usunt altså. Og jeg sleit mye med hodepine, vondt i nakke og skuldre. Sliten og trøtt bestandig. Orket ikke'no. Ja, overvektig var jeg også.

Så endret jeg kostholdet, og nå sliter jeg faktisk aldri med hodepine lenger. Aldri vondt i nakke og skuldre. Føler meg frisk og opplagt. I tillegg har jeg gått ned mange kg. Nå er det vel ikke endringen av kosthold som ene og alene har sørget for at jeg føler meg bedre da. Treningen skal få en del ære for det også.

Men altså, pannekaker! Det kan jeg da godt servere innimellom. Spesielt om vi har barn på besøk. De fleste barn elsker pannekaker, har jeg erfart. Har aldri falt meg inn at andre foreldre synes det er nærmest en synd å servere pannekaker.

Så flott med endring da Deilig å slippe unna hodepine og plager.

Det er ikke synd å servere pannekaker, problemet er at det nærmere aldri serveres noe sunn mat. Når foreldre serverer mer sukker, junk og hvetemelmat på en dag en vi spiser på 2-3 uker. :P

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

Så flott med endring da Deilig å slippe unna hodepine og plager.

Det er ikke synd å servere pannekaker, problemet er at det nærmere aldri serveres noe sunn mat. Når foreldre serverer mer sukker, junk og hvetemelmat på en dag en vi spiser på 2-3 uker. :P

Næmmen. Er det bare meg, eller er du faktisk tilbake til start på denne tråden igjen nå? Helt upåvirket av alt skrevet og like blid-indignert?

[jolie]

Det er ikke bare deg, du.

[allium]

Er det bare jeg som tenker på tante Sofie?

"Hvis bare alle var som meg så ville alt bli bra
men ingen andre er som meg, så langt så langt i fra..."

[jolie]

Sukker: jeg har minimalt med sukker i røra, og om noen har sukker på ei pannekake er det sikkert en kvart/halv teskje.
Junk: for meg er dette mat a'la McDonalds. Pannekaker har de ikke på mækker'n, meg bekjent.
Hvetemelmat: det har vært så mange alternative oppskrifter i denne tråden at jeg fortsatt er litt på dåner'n over at pannekaker for deg bare består av hvetemel og opplest og vedtatt er noe av det usunneste man kan få i seg.

[Anne C]

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Næmmen. Er det bare meg, eller er du faktisk tilbake til start på denne tråden igjen nå? Helt upåvirket av alt skrevet og like blid-indignert?

[Teflona]

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

Så flott med endring da Deilig å slippe unna hodepine og plager.

Det er ikke synd å servere pannekaker, problemet er at det nærmere aldri serveres noe sunn mat. Når foreldre serverer mer sukker, junk og hvetemelmat på en dag en vi spiser på 2-3 uker. :P

Unnskyld meg, men all den sunne maten har iallefall ikke gjort underverker for oppfattelsesevnen din.

[Bille]

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Næmmen. Er det bare meg, eller er du faktisk tilbake til start på denne tråden igjen nå? Helt upåvirket av alt skrevet og like blid-indignert?

532 innlegg og back to square one.

[Katta]

Jeg tror Nip er utsatt for det store, mangehodede trollet "alle andre" med negativt fortegn. Hun ser Olsen har pannekaker på tirsdag, Hansen på onsdag, Jakobsen på torsdag og så har Fredriksen pølser med chips på fredag og Torgersen serverer risengrynsgrøt med is til dessert på lørdag. På søndag er det observert fiskeboller i torosaus hos Strøm og på mandag går det rykter om vafler og boller på terrassen hos Madsen før barnetvtid. Alle andre koser seg med usunn mat og hvetemel hver dag. Problemet er at alle andre ikke er en, men mange.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

Det er ikke synd å servere pannekaker, problemet er at det nærmere aldri serveres noe sunn mat. Når foreldre serverer mer sukker, junk og hvetemelmat på en dag en vi spiser på 2-3 uker. :P

Hvem er det egentlig du snakker om?

Opprinnelig lagt inn av jolie, her.

Sukker: jeg har minimalt med sukker i røra, og om noen har sukker på ei pannekake er det sikkert en kvart/halv teskje.

Jeg har ikke sukker i røren i det hele tatt. Kun masse egg, melk, mel og litt salt. Noen ganger lages den på grovmel. Pålegg: Hervik lettere syltetøy og kesam eller gulost. Kjempeusunt.

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Hvem er det egentlig du snakker om?


Jeg har ikke sukker i røren i det hele tatt. Kun masse egg, melk, mel og litt salt. Noen ganger lages den på grovmel. Pålegg: Hervik lettere syltetøy og kesam eller gulost. Kjempeusunt.

Hvis du først har definert hvetemel som usunt er det ganske mye mat som sliter.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Hvis du først har definert hvetemel som usunt er det ganske mye mat som sliter.

Det er sant, men hvor mye mel blir det egentlig plass til i en pannekakerøre? Røren skal være tynn, og den blir dessuten tykkere av mange egg.

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Det er sant, men hvor mye mel blir det egentlig plass til i en pannekakerøre? Røren skal være tynn, og den blir dessuten tykkere av mange egg.

Mel er mel.

[safran]

Djevlepulver.