Hjemmelaget ferdigmat

[Mandarin]

Opprinnelig lagt inn av ingrid-lille, her.

Brunsausjevning (smør brunes i en stor kasserolle og tilsettes etterhvert mel som også brunes. Jeg har et par store løker jeg putter oppi etterpå også. Dette blir en tjukk "gaum" som pakkes i en stor plastboks. Når du så skal ha brunsaus tar du tre "dæsjer" og tilsetter kokende vann sammen med litt sukkerkulør = brunsaus på 1-2-3

Jeg lager alltid store mengder av det over her og fryser i posjoner.

Minner meg om min avdøde farmor. Som forøvrig frøs dette ned i melkekartonger (halvfylte) som hun teipet med sånn papirteip. :mimre: :mimre:

Hadde glemt ut det tipset.Takk!