Jeg vurderer å lære meg å lage mat

Lost case du liksom.

Jeg liker jo faktisk oliven alts. Og mozzarella. Og dessuten kjøper jeg kun svinedyre tomater. :feinschmecker light:

Jeg ser helt klart poenget med skikkelige råvarer. Jeg sliter litt med logistikken bare. Her på landsbygden blir det et dagsprosjekt med Vanskelige Parkeringer å reise til spesialforretninger for å handle mat. Dermed må jeg finne en løsning som er brukandes i praksis også.

Det som er med særlig ruccola og balsamico er at når noen andre lager mat med de greiene oppi så smaker det rett og slett helt magisk godt. Jeg får vann i munnen når jeg tenker på kamskjellene med ruccola og noen andre greier som jeg ikke husker hva var som representerte forretten på julebordet sist.

Men - lage selv?
Jeg er såpass teit at jeg ikke skjønner av meg selv hva jeg skal lage sammen med kamskjell, eller hvordan jeg får til at det blir sånn godt som det der. Jeg har liksom mine retter som jeg er god på - men skrekkelig lei av.