Frokost for brødleie og travle barn

[Miss Norway]

Liker de eggerøre? Det lager jeg superkjapt; bare knekker eggene rett i pannen, setter på varmen, plasker oppi melk eller vann eller matfløte eller litt av hvert, og eventuelt river en osteskive eller i to i biter med hendene og hiver oppi. Klipper litt gressløk over, og surrer en slikkepott kjapt rundtogrundt til plommen revner, og så rører jeg en gang i blant til det er stivt. Med god varme og oppsikt tar det bare et halvt minutt.

Sunt og proterinrikt og karbofattig.

Ungene kaller det forresten "hønehakk".