Hjelp - waldorfsalat!

[Katta]

Men i blandinga eller oppå?

*noldus*

[Mei]

Steinfrie druer som deles i to ja. Helst en blanding av grønne og røde. I blandingen. Også noen oppå tilslutt.

[Veronal]

Oppi salaten. Det du klasker på toppen av salaten er bare til pynt og aldeles valgfritt. Ingenting. Random nøtter eller druer. Eller selleri, kål, druer og valnøtter formet som et smilefjes.

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Det skal selvsagt være steinfrie druer uten skall. Noe annet hadde da tatt seg ut. Katta kommer da fra et møblert hjem.

Det er bare å sette i gang å skrelle druer Katta. Det tar ikke så mange timer.

Deretter må du skrelle valnøttene, men det vet du jo allerede.

*fjaser*

Møblert hjem? Nuvel. Ikke gått husmorskolen i hvertfall.

*fjaser jeg også*

[Elisabet]

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Oppi salaten. Det du klasker på toppen av salaten er bare til pynt og aldeles valgfritt. Ingenting. Random nøtter eller druer. Eller selleri, kål, druer og valnøtter formet som et smilefjes.

Skal da ikke ha kål i wardorfsalat?

[Katta]

NÅ så jeg kålen. Men i følge en annen tråd er kål viktige nyttårsgreier.

[TheVoice]

KÅL?

Jeg skal lage waldorfsalat til 10 storspiste mennesker i morgen.

Tror dere det holder med 1 liter fløte, 10-13 epler (blander røde og grønne, røde gir jo litt farge også), 7-8 stangselleri, 3 pakker druer og 3-4 bokser ananas??? og majones.

Noe mer? Tenkte å ha valnøttene på toppen og kansje hakket sjokolade eller er det på fruktsalat?


Hvorfor tok jeg på meg denne jobben? :klask:

[Katta]

Forresten kan jeg lage den nå eller må jeg lage den i morgen?

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Oppi salaten. Det du klasker på toppen av salaten er bare til pynt og aldeles valgfritt. Ingenting. Random nøtter eller druer. Eller selleri, kål, druer og valnøtter formet som et smilefjes.

Det du sier temmelig rett ut er at jeg ser ut som et velutstyrt fruktfat?

[Filifjonka]

Den er best samme dag. Jeg bruker grønne epler med skall, blå steinfrie druer delt i to, stangselleri og valnøtter. Bruker ikke majones siden jeg ikke liker det i noen form, men istedet en blanding av pisket kremfløte og rømme som smakes til med sitron, salt, pepper og litt sukker. Det er viktig at frukt og grønnsaker er sprø og fine og av god kvalitet. Jeg lagde en gang av litt slappe ingredienser (på en hytte uten tilgang på noe bedre) og det ble virkelig ikke det samme.

Hakket sjokolade på toppen vil jeg IKKE anbefale som kalkuntilbehør.

[Elisabet]

Opprinnelig lagt inn av TheVoice, her.

KÅL?

Jeg skal lage waldorfsalat til 10 storspiste mennesker i morgen.

Tror dere det holder med 1 liter fløte, 10-13 epler (blander røde og grønne, røde gir jo litt farge også), 7-8 stangselleri, 3 pakker druer og 3-4 bokser ananas??? og majones.

Noe mer? Tenkte å ha valnøttene på toppen og kansje hakket sjokolade eller er det på fruktsalat?


Hvorfor tok jeg på meg denne jobben? :klask:

Du kommer til å få altfor altfor mye tror jeg, men det finner du jo ut etterhvert. Noe av det høres ikke for mye ut, men fløte og druer høres alt for mye ut til 10 personer. Skal du virkelig bruke 1,5 kg druer? Det er jo 500 gram i hver pakke.

[Katta]

Ok. Da ligger ingrediensene der til i morgen, så mikser jeg den da. Jeg må jo begynne med kalkunen også.

[tiddelibom]

Vi bruker bare valnøtt, stangselleri, druer og epler i vår waldorf. Ikke kål. Ikke ananas.

[Filifjonka]

Den er jo ganske kjapp å lage.

[Katta]

Jeg lurer på hva folk hadde sagt om jeg hadde laget waldorf uten krem, majones og seleri?

*kresen*

[Frida]

Du må vente til i morgen med å lage den, den taper seg veldig når den står over natten.

[DM]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Jeg lurer på hva folk hadde sagt om jeg hadde laget waldorf uten krem, majones og seleri?

Mmm, deilig fruktsalat!

[Nin]

Røde epler må det være, uten skall.
Og nøtter, selleri, ananas og mørke druer.
Jeg elsker waldorf, det er det aller, aller beste jeg vet.

Jeg lager alltid samme dag. Men i morgen har jeg ett problem. Vi gjorde om planene våre og reiser bort i stedet for å ha gjester her hjemme. Jeg lager waldorf og tar med, men jeg må lage en god ladning å ha her hjemme også for jeg har 4 kg kalkunbryst å steke første dag. Lønner det seg å vente med å lage min egen salat eller kan jeg lage den i morgen? Hvor lenge holder den i kjøleskapet?

Jeg la ut en tråd i sted og spurte men jeg ser ikke tråden så jeg tror ikke noen vil svare meg. :sutre:

[Nin]

Desperasjonen min ligger i at jeg har tenkt å ete kalkun og waldorf hele første dag, og andre dag, og helst litt tredje dag også. Dette får jeg bare en gang i året.


....og etter det starter slankinga.

[DM]

Opprinnelig lagt inn av Nin, her.

. Lønner det seg å vente med å lage min egen salat eller kan jeg lage den i morgen? Hvor lenge holder den i kjøleskapet?

Jeg ville laget den samme dagen. Det holder seg ikke så bra synes jeg. Og det går jo rimelig kjapt å lage den også, - om ikke annet, så får gjestene se på mens du lager den på tampen, det funker bra det også.