Kolakaker/Colakaker?

[Dixie Diner]

Det er mer mel i den ja. Jeg bruker forresten også alltid Tørrleffs vaniljesukker, synes disse billige vanillin-sukrene er grusomme.
Takk for oppskriften, må prøves!

[United]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg bruker forresten også alltid Tørrleffs vaniljesukker, synes disse billige vanillin-sukrene er grusomme.

[Ma Dalton]

Må bare poste min familieoppskrift på disse kakene. Hos oss kaller vi de Kolapinner. Jeg har ikke prøvd Divine eller andres oppskrift her, *skal bake mer etter flytting*, men dette er det jeg har vokst opp med. Men er ikke fremmed for å prøve andre varianter altså.. Og er generelt litt svak for kjeks med seig kjerne.

Mormors Kolapinner

200 g sukker
200 g smør (IKKE MARGARIN!)
1 stor ss sirup

røres hvitt

1 ts natron
250 g mel
2 ts vaniljesukker

Stekes på 180 grader til de faller sammen. Skjær skrå snipper mens de er varme og nyt...