Dårlig mat er omsorgssvikt

[Teofelia]

Jeg vil mye heller gi ungene (og meg selv) Toro tomatsuppe enn brød de gangene vi har det travelt. Ikke fordi jeg ikke kjøper argumentet om at brød er sunnere, men fordi 1) vi liker å spise varm middag, og 2) et brødmåltid gir ikke på langt nær den samme familiekosen som vi har når vi spiser middag sammen. For meg er hyggen, nærheten, samtalene rundt bordet en minst like viktig del av middagen som det ernæringsmessige.

Vi spiser dessuten så sunt og så "fra grunnen" av til hverdags at ingen skal få meg til å tro at det spiller noen rolle for helsa de gangene vi har posesuppe eller pølser i brød.