Hva skal dere ha til middag i dag II

[Libra]

Opprinnelig lagt inn av MegaMie, her.

Vi hatt denne:

Mims kjappe kylling fra Bali

Start med å koke 3 dl naturris.

2 kyllingfileter i biter
1 løk i skiver
1 rød paprika i strimler
1 hakket fedd hvitløk

Stekes i litt smør med 1 ts brunt sukker. Ha i soyasaus, 2 dl hønsebuljong, 2 dl kokosmelk, 1 liten boks ananas i biter, smak til med 1 ts karri, pepper og evt salt. Jeg ville ha tatt i litt chili, men hver sin smak.

Mildere smak blir det hvis du bytter ut buljong med matfløte.
__________________

Den høres god ut helt til jeg kommer til kokosmelken. Skal jeg bruke vanlig melk eller fløte hvis jeg ikke vil ha kokosmelksmak?