Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Dixie Diner · 29-04-10, 23:59

Da har jeg nettopp kommet hjem fra LCHF-seminaret i Stavanger. Er nesten litt "høy" altså, hehe. Det var utrolig gøy, jeg fikk endelig treffe både Jan Mesicek og Skaldeman og prate masse med dem, og Skaldeman signerte kokeboken jeg kjøpte av ham (til [navnet mitt], min kjære gamle brevvenn fra nettet). Fikk masse brosjyrer og prøve av Cocosa. Nei, det var kjempehyggelig altså!

Benzo · 30-04-10, 08:55

Så bra, Iset! Skulle gjerne vært på et slikt seminar jeg også.

Ole Brumm · 30-04-10, 14:47

Så gøy Iset!

Torsdag:
Frokost: Avokado og skinke salat
Lunsj:Tomatsuppe og makaroni
Middag: Rømmegrøt (veldig god, minsten åt nesten like mye som meg)
Kvelds: Grønsakssalat (potetsalat uten potet) og spekemat

Benzo · 30-04-10, 18:32

Frokost: Nutty cheese muffin med ribberull og sennep
Lunsj: Siste rest av pizzaen fra i går + salat
Middag: Carbonara med squashspagetti.
Kveldskos: planer om bacongull med dipp

30-04-10, 18:53

Frokost: Et kokt egg

Lunsj: Salat med egg og rømme

Middag: Lavkarbopizza

Kvelds:?

30-04-10, 18:53

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Frokost: Nutty cheese muffin med ribberull og sennep
Lunsj: Siste rest av pizzaen fra i går + salat
Middag: Carbonara med squashspagetti.
Kveldskos: planer om bacongull med dipp

Squashspaghetti? Hvordan lager man det, eller hvor får man kjøpt det??

Dixie Diner · 30-04-10, 19:04

Her er en oppskrift på squash-tagliatelle, den får veldig mye skryt i tråden.

http://forum.lavkarbo.no/showthread....ight=carbonara

Benzo · 30-04-10, 19:20

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Her er en oppskrift på squash-tagliatelle, den får veldig mye skryt i tråden.

http://forum.lavkarbo.no/showthread....ight=carbonara

Det er den jeg lager, nydelig.

Benzo · 01-05-10, 19:08

Frokost: 1 nutty cheese muffin med spekeskinke og majones
Lunsj: kaffe (var på farten og ikke sulten)
Middag: taco med lavkarbo tortillas

gnuri · 01-05-10, 20:42

Frokost: To lavkarboskiver med rekesalat og salami

Lunsj: kaffe med melk (glemte niste)

Middag: Labkarbopannekake med Heistad blåbærsyltetøy

02-05-10, 11:51

Frokost: 3 tynne lavkarbobrødskiver med div. pålegg på

Lunsj...Den utgikk pga sen frokost

Middag: Nakkekoteletter på grillen, fløtestuet blomkål, brokkoli og løk, salat ved siden av.

Kvelds: Kyllingspyd, og X antall glass rød og hvit vin, et par tre tyrkershots osv. Jauda...det ble liv rai rai Var på fest hos ei på jobben. Vi var nesten alle på posten jeg jobber. Morsomt var det, men ikke særlig lavkarbovennlig.

Mirasol · 02-05-10, 13:26

Frokost: Eggerøre av ett egg og fløte, 2 skiver salami, noen skiver agurk og 1 jordbær (barna kastet seg over resten).

Mellom: Nannahknekkis med makrell

More to come...Må bli flinkere til å spise lite og ofte, så det prosjektet starter i dag!

gnuri · 02-05-10, 17:42

Frokost: Isets frokostsmootie

Lunsj: Russel Stover bar

Middag: Kyllinglår med salat og et rundstykke laget av spelt, grov spelt og kikertmel

Mirasol · 02-05-10, 18:24

Frokost: Eggerøre av ett egg og fløte, 2 skiver salami, noen skiver agurk og 1 jordbær (barna kastet seg over resten).

Lunsj: Nannahknekkis med makrell

Middag: 1,5 sommerkoteletter, blomkål"potet"salat, surret sopp, løk og purre, litt kålstuing.

Dessert/Mellom: Bringebæris av frosne bær,fløte,splenda og egg.

gnuri · 02-05-10, 18:35

Maimor- har du sett på telefonen din ?

Mirasol · 02-05-10, 18:55

Opprinnelig lagt inn av gnuri, her.

Maimor- har du sett på telefonen din ?

Nei, men skal sjekke nå!

Benzo · 02-05-10, 20:35

I dag har jeg bakt pilabeal (lavkarbo.no) sitt brød, anbefales:
1 brød

1 beger cottagecheese 4,5 gr karb
3 egg 3,9 gr karb
- blandes med en stavmikser el foodprosessor til klumpene er borte

80 gr solsikkefrø 5,6 gr karb
80 gr sesamfrø 3,2 gr karb
50 gr hakkede walnøtter 3 gr karb
3 ss linfrø 0 gr karb
4 ss sojaflak 1,3 gr karb
4 ss kruskakli fra Regal 1,8 gr karb
1 ts salt
1 1/2 bakepulver
3 ss raps eller annen kaldpresset olje

Alt blandes godt sammen og has i brødform

200 grader midt i ovnen i 1 time
Totalt 23 gr kab og hvis du får 15 skiver av brødet så blir det 1,5 gr karb pr skive.

Jeg gjorde en liten justering, 1/2 beger CC og 1/2 CF.
Hadde ikke soyaflokker, så jeg tok 2 ss soyamel og 2 ss glutenmel.

Mirasol · 02-05-10, 22:11

Opprinnelig lagt inn av Maimor, her.

Frokost: Eggerøre av ett egg og fløte, 2 skiver salami, noen skiver agurk og 1 jordbær (barna kastet seg over resten).

Lunsj: Nannahknekkis med makrell

Middag: 1,5 sommerkoteletter, blomkål"potet"salat, surret sopp, løk og purre, litt kålstuing. Og tre små skiver hvitløksbrød, var det visst også.

Dessert/Mellom: Bringebæris av frosne bær,fløte,splenda og egg.

Vips så var kvelden her, og av diverse grunner så ble det altså 100g snickers til kvelds gitt.

Jaja, i morgen er det atter en mandag!

Ole Brumm · 03-05-10, 13:50

Maimor:

Lørdag ble det: frokostpannekaker (av egg, cc, cf, kli, smør og jbkm), samme til lunsj og til middag hadde vi reinsdystek med fløtestuet sopp, sjysaus, stekte grønnsaker, blomkål og brokoli. Kvelds: en skive fra reinsdyrsteken.

Søndag:
Frokost/lunsj: Indisk stroganoffgryte (rester)
Mellommåltid: et eple
Middag: stek med brokkoli og gulrøtter, dessert: stekt banan søtet med sukrin blandet med kesam.
Kveldsmat: et halvt micro-nøttebrød

Benzo: Hvor stor form har du til det brødet, du snakker om 15 brødskiver, virker som formen din må være mindre enn en vanlig brødform?

Benzo · 03-05-10, 15:35

Oppskriften snakker om 15 skiver, jeg aner ikke hvor mange det blir.
Bruker ikke den største formen jeg har, men brødet ble ikke så høyt.

29-04-10, 23:59	#741
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Da har jeg nettopp kommet hjem fra LCHF-seminaret i Stavanger. Er nesten litt "høy" altså, hehe. Det var utrolig gøy, jeg fikk endelig treffe både Jan Mesicek og Skaldeman og prate masse med dem, og Skaldeman signerte kokeboken jeg kjøpte av ham (til [navnet mitt], min kjære gamle brevvenn fra nettet). Fikk masse brosjyrer og prøve av Cocosa. Nei, det var kjempehyggelig altså! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

30-04-10, 08:55	#742
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.208	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Så bra, Iset! Skulle gjerne vært på et slikt seminar jeg også.

30-04-10, 14:47	#743
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Så gøy Iset! Torsdag: Frokost: Avokado og skinke salat Lunsj:Tomatsuppe og makaroni Middag: Rømmegrøt (veldig god, minsten åt nesten like mye som meg) Kvelds: Grønsakssalat (potetsalat uten potet) og spekemat __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

30-04-10, 18:32	#744
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.208	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: Nutty cheese muffin med ribberull og sennep Lunsj: Siste rest av pizzaen fra i går + salat Middag: Carbonara med squashspagetti. Kveldskos: planer om bacongull med dipp

30-04-10, 18:53	#745
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: Et kokt egg Lunsj: Salat med egg og rømme Middag: Lavkarbopizza Kvelds:?

30-04-10, 18:53	#746
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Opprinnelig lagt inn av Benzo, her. Frokost: Nutty cheese muffin med ribberull og sennep Lunsj: Siste rest av pizzaen fra i går + salat Middag: Carbonara med squashspagetti. Kveldskos: planer om bacongull med dipp Squashspaghetti? Hvordan lager man det, eller hvor får man kjøpt det??

30-04-10, 19:04	#747
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Her er en oppskrift på squash-tagliatelle, den får veldig mye skryt i tråden. http://forum.lavkarbo.no/showthread....ight=carbonara __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

30-04-10, 19:20	#748
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.208	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Her er en oppskrift på squash-tagliatelle, den får veldig mye skryt i tråden. http://forum.lavkarbo.no/showthread....ight=carbonara Det er den jeg lager, nydelig.

01-05-10, 19:08	#749
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.208	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: 1 nutty cheese muffin med spekeskinke og majones Lunsj: kaffe (var på farten og ikke sulten) Middag: taco med lavkarbo tortillas

01-05-10, 20:42	#750
gnuri Fru Jacobsen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.999	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: To lavkarboskiver med rekesalat og salami Lunsj: kaffe med melk (glemte niste) Middag: Labkarbopannekake med Heistad blåbærsyltetøy

02-05-10, 11:51	#751
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: 3 tynne lavkarbobrødskiver med div. pålegg på Lunsj...Den utgikk pga sen frokost Middag: Nakkekoteletter på grillen, fløtestuet blomkål, brokkoli og løk, salat ved siden av. Kvelds: Kyllingspyd, og X antall glass rød og hvit vin, et par tre tyrkershots osv. Jauda...det ble liv rai rai Var på fest hos ei på jobben. Vi var nesten alle på posten jeg jobber. Morsomt var det, men ikke særlig lavkarbovennlig.

02-05-10, 13:26	#752
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: Eggerøre av ett egg og fløte, 2 skiver salami, noen skiver agurk og 1 jordbær (barna kastet seg over resten). Mellom: Nannahknekkis med makrell More to come...Må bli flinkere til å spise lite og ofte, så det prosjektet starter i dag! __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

02-05-10, 17:42	#753
gnuri Fru Jacobsen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.999	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: Isets frokostsmootie Lunsj: Russel Stover bar Middag: Kyllinglår med salat og et rundstykke laget av spelt, grov spelt og kikertmel

02-05-10, 18:24	#754
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: Eggerøre av ett egg og fløte, 2 skiver salami, noen skiver agurk og 1 jordbær (barna kastet seg over resten). Lunsj: Nannahknekkis med makrell Middag: 1,5 sommerkoteletter, blomkål"potet"salat, surret sopp, løk og purre, litt kålstuing. Dessert/Mellom: Bringebæris av frosne bær,fløte,splenda og egg. __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

02-05-10, 18:35	#755
gnuri Fru Jacobsen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.999	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Maimor- har du sett på telefonen din ?

02-05-10, 18:55	#756
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Opprinnelig lagt inn av gnuri, her. Maimor- har du sett på telefonen din ? Nei, men skal sjekke nå! __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

02-05-10, 20:35	#757
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.208	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? I dag har jeg bakt pilabeal (lavkarbo.no) sitt brød, anbefales: 1 brød 1 beger cottagecheese 4,5 gr karb 3 egg 3,9 gr karb - blandes med en stavmikser el foodprosessor til klumpene er borte 80 gr solsikkefrø 5,6 gr karb 80 gr sesamfrø 3,2 gr karb 50 gr hakkede walnøtter 3 gr karb 3 ss linfrø 0 gr karb 4 ss sojaflak 1,3 gr karb 4 ss kruskakli fra Regal 1,8 gr karb 1 ts salt 1 1/2 bakepulver 3 ss raps eller annen kaldpresset olje Alt blandes godt sammen og has i brødform 200 grader midt i ovnen i 1 time Totalt 23 gr kab og hvis du får 15 skiver av brødet så blir det 1,5 gr karb pr skive. Jeg gjorde en liten justering, 1/2 beger CC og 1/2 CF. Hadde ikke soyaflokker, så jeg tok 2 ss soyamel og 2 ss glutenmel.

02-05-10, 22:11	#758
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Opprinnelig lagt inn av Maimor, her. Frokost: Eggerøre av ett egg og fløte, 2 skiver salami, noen skiver agurk og 1 jordbær (barna kastet seg over resten). Lunsj: Nannahknekkis med makrell Middag: 1,5 sommerkoteletter, blomkål"potet"salat, surret sopp, løk og purre, litt kålstuing. Og tre små skiver hvitløksbrød, var det visst også. Dessert/Mellom: Bringebæris av frosne bær,fløte,splenda og egg. Vips så var kvelden her, og av diverse grunner så ble det altså 100g snickers til kvelds gitt. Jaja, i morgen er det atter en mandag! __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

03-05-10, 13:50	#759
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Maimor: Lørdag ble det: frokostpannekaker (av egg, cc, cf, kli, smør og jbkm), samme til lunsj og til middag hadde vi reinsdystek med fløtestuet sopp, sjysaus, stekte grønnsaker, blomkål og brokoli. Kvelds: en skive fra reinsdyrsteken. Søndag: Frokost/lunsj: Indisk stroganoffgryte (rester) Mellommåltid: et eple Middag: stek med brokkoli og gulrøtter, dessert: stekt banan søtet med sukrin blandet med kesam. Kveldsmat: et halvt micro-nøttebrød Benzo: Hvor stor form har du til det brødet, du snakker om 15 brødskiver, virker som formen din må være mindre enn en vanlig brødform? __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

03-05-10, 15:35	#760
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.208	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Oppskriften snakker om 15 skiver, jeg aner ikke hvor mange det blir. Bruker ikke den største formen jeg har, men brødet ble ikke så høyt.

Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?