Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Lager du saus selv?
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Lager du saus selv?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Se resultatene: Lager din husholdning saus selv?
Ja, alltid eller nesten ubetinget alltid 64 32,49%
Veldig ofte, men ikke alltid 74 37,56%
Vi kan lage saus selv, men det er ikke alltid vi tar oss tid til det 41 20,81%
Nei 16 8,12%
Spiser ikke saus 2 1,02%
Deltakere: 197. Du kan ikke stemme på denne undersøkelsen

Svar
Side 7 av 8 « Først < 3456 7 8 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 19-04-10, 12:09   #121
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.871
Blogginnlegg: 32
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Opprinnelig lagt inn av skyfri, her.

Hvordan lager man brunsaus med sukkerkulør? Smaker det like godt som brunet smør og mel spedd med vann? Det gjør jo forsåvidt ikke posesausen heller, selvsagt.

Det smaker selvsagt mye bedre. Brunet smør og mel smaker ikke godt.

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 12:12   #122
teamor
Superduperaktiv
 
teamor sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 565
teamor er litt kulteamor er litt kul
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Opprinnelig lagt inn av Moonlight, her.

98% av gangene, ja

teamor er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 12:16   #123
Elastica
Aktiv
 
Elastica sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 103
Elastica er litt kul
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Jeg har aldri laget brun saus av brunet smør og mel med vann. Jeg bruker kraft og en form for jevning, avhengig av hva slags saus det skal bli til. Men siden jeg er nysgjerrig hadde det vært gøy å prøve å lage tradisjonell brun saus. Kanskje noen kan gi meg en liten innføring?

Elastica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 13:29   #124
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.590
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Opprinnelig lagt inn av Elastica, her.

Jeg har aldri laget brun saus av brunet smør og mel med vann. Jeg bruker kraft og en form for jevning, avhengig av hva slags saus det skal bli til. Men siden jeg er nysgjerrig hadde det vært gøy å prøve å lage tradisjonell brun saus. Kanskje noen kan gi meg en liten innføring?

Brun like deler smør og hvetemel på støpejernspanne, middels varme og hyppig røring i panna slik at den blir brun, ikke brent.
Ha bruninga over i kasserolle, spe med kraft, vann eller hva du vil ha, samt krydderier og smakstilsetninger etter ønske. Kok opp, la koke i 10 min.
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 13:32   #125
Albertine
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Jeg koker min brune saus i flere timer, den blir dypere og rikere i smaken av det. En løk med kryss i høyner smaker enda mer, med litt tyttebær, sennep, masse pepper, kraft, Worchestershiresaus osv blir den vidunderlig. Den blir enda bedre med kraft fra stek e.l.

Åh, nå ble jeg sulten.
  Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 13:45   #126
Røverdatter
Borte
 
Røverdatter sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.695
Blogginnlegg: 278
Røverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Jeg lager all saus selv. Pulver er ikke mat.

__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09)

Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og
Freedom's just another word for nothing left to lose
Røverdatter er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 14:28   #127
Robyn
⭐️⭐️⭐️
 
Robyn sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 9.105
Blogginnlegg: 2
Robyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Siden jeg syns posesausene er gode har det lett for å bli de. Syns også hjemmelagede sauser har en tendens til å bli litt vel kraftige og smaksrike.
Men i mange tilfeller favoriserer jeg Knorr fremfor Toro så jeg er vel litt kresen allikevel selv om ganen min er litt anti-gourmet.

Latskapen lenge leve.

__________________
1996 & 2002
"Det har jeg aldri gjort før...
Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..."
-Pippi
Robyn er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 14:36   #128
Bomull
www.bomulls.no
 
Bomull sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Cottonfields
Innlegg: 15.048
Blogginnlegg: 324
Bomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Jeg vil påstå 50-50.

__________________
Dåtten ♥ 2006, Fjåtten ♥ 2008 & Lyn fra klar himmel ♥ 2018
Some people just need a high-five. In the face. With a chair.
Bomull er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 14:37   #129
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 22.109
Blogginnlegg: 293
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Oj den var interessant, Pelen. Men må prøves (lager den til fest, pga. alt sukkeret hehe). Ca. like mye smør og sukker?

Ja ca like mye, men heller mot mer sukker enn smør. Jeg tar sikkert 2 dl av hver, men jeg gjør jo denne aldri til bare oss uten til mange. Det er jo ikke akkurat en hverdagssaus. Den er virkelig god!
Pelen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 14:51   #130
Katta
maler
 
Katta sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Trondheim
Innlegg: 31.283
Blogginnlegg: 92
Katta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Ja, men ikke bernaise.

__________________
Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012
Katta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 14:54   #131
Frantzen
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Tidligere kjøpte jeg mye ferdig, men de siste par årene har jeg for det aller meste laget sausene selv.
  Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 15:27   #132
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 52.607
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Man MÅ jo bare like en oppskrift som begynner med "bland sammen rikelige mengder smør og sukker".

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 16:15   #133
Blomst
nygift
 
Blomst sin avatar
 
Medlem siden: May 2008
Hvor: beste plassen
Innlegg: 2.118
Blogginnlegg: 4
Blomst imponerer mange og er sikkert smartBlomst imponerer mange og er sikkert smartBlomst imponerer mange og er sikkert smartBlomst imponerer mange og er sikkert smartBlomst imponerer mange og er sikkert smartBlomst imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Kan hvis jeg vil, men det er mest en slags saus som blir laget og det er chickendiana saus, ellers går det i halvfabrikata (noen tilfeller hel )

__________________
Det har jeg ikke gjort før, så det kan jeg helt sikkert.....

Knoll & Tott 04 lykketrollet 10
Blomst er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 16:40   #134
Didjeridust
Forelska
 
Didjeridust sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Sandnes
Innlegg: 843
Blogginnlegg: 17
Didjeridust imponerer mange og er sikkert smartDidjeridust imponerer mange og er sikkert smartDidjeridust imponerer mange og er sikkert smartDidjeridust imponerer mange og er sikkert smartDidjeridust imponerer mange og er sikkert smartDidjeridust imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Lagar oftast saus sjølve - eksperimenterer med ulike variantar - ofte(men ikkje alltid) med hell - har elles skåpet fullt av ulike Knorr-greier(sånne med 4-5 posar i kvar) til hastverkssituasjonar, men dei pakkane varer lenge

__________________
Rart er fint
Didjeridust er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 17:09   #135
Veronal
Etylbarbital
 
Veronal sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
Veronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Jeg startet tråden, og så forsvant jeg helt. :urutinert:

Vel, jeg lager også saus selv. Ikke fordi jeg tenker at posesaus smaker æsj (jeg hadde neppe kjent forskjell i en blindtest), men fordi det er lettvint å lage saus selv. Jeg husker at noen forumbrukere på et annet forum ikke trodde på meg da jeg uttrykte overraskelse da jeg for første gang hørte at det fantes hvit saus på pose.

__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
Veronal er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 17:28   #136
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.296
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Man MÅ jo bare like en oppskrift som begynner med "bland sammen rikelige mengder smør og sukker".

Jeg må ikke. Men skjønner at andre liker det.
ingling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 18:12   #137
Inagh
Slumrende Ullteppe
 
Inagh sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.988
Blogginnlegg: 35
Inagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme omInagh har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Ja, men ikke bernaise.

Stemmer, bernaise-saus lager jeg ikke sjøl - tør ikke engang prøve, etter å ha sett alle eggene svigerfar måtte kaste da han var på "hjemmelagd bernaise-bølgen."

__________________
What doesn't kill you, makes you stranger.
Inagh er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 18:42   #138
Evita
Superduperaktiv
 
Evita sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 741
Evita er populærEvita er populærEvita er populær
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Opprinnelig lagt inn av Absalone, her.

Jeg vil påstå 50-50.
Evita er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 20:34   #139
myr
Aktiv
 
Medlem siden: Dec 2009
Hvor: Oppland
Innlegg: 228
myr er litt kul
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Lager som regel toro
bortsett fra hvitsaus og spaghettisaus..

__________________
Mamma til
Turbo (04) og Lillebror (08)
myr er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 23:10   #140
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lager du saus selv?

Opprinnelig lagt inn av Inagh, her.

Stemmer, bernaise-saus lager jeg ikke sjøl - tør ikke engang prøve, etter å ha sett alle eggene svigerfar måtte kaste da han var på "hjemmelagd bernaise-bølgen."

Prøv Nigellavarianten. Umulig å mislykkes med.
Hyacinth er aktiv nå   Svar med sitat
Svar
Side 7 av 8 « Først < 3456 7 8 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:23.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no