Matmuffins uten melk

Hjertensfryd · 12-04-10, 23:20

Eg har brukt denne nokre gonger. Bytter ut lettmelk med havremelk og dropper osten på dei som ungane skal få.

”Sunne” muffins

100 g marg smeltes
4 dl hvetemel
4 dl sammalt hvete fin
1 ts salt
2 ts bakepulver
4 1/2 dl lettmelk
1/2 rød paprika
1/2 purre
100 g kokt skinke
Raspet hvitost

Smelt marg og avkjøl. Finhakk paprika, purre og skinke. Lag røren og tilsett de hakkede ingred.
Fordel røren i muffinsformer (kan med fordel penseles forsiktig med litt olje, ellers henger de litt fast), strø over osten og stek i 15-20 min på 250 grader.
Røren kan stå i kjøleskap i formene over natten, så er det klart for steking på morgenen.
Dette blir ca 15 muffins av 2 kr stk... (Ifg F&B)

(Oppskriftene er hentet fra ” Foreldre & Barn”)

12-04-10, 23:20	#6
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Matmuffins uten melk Eg har brukt denne nokre gonger. Bytter ut lettmelk med havremelk og dropper osten på dei som ungane skal få. ”Sunne” muffins 100 g marg smeltes 4 dl hvetemel 4 dl sammalt hvete fin 1 ts salt 2 ts bakepulver 4 1/2 dl lettmelk 1/2 rød paprika 1/2 purre 100 g kokt skinke Raspet hvitost Smelt marg og avkjøl. Finhakk paprika, purre og skinke. Lag røren og tilsett de hakkede ingred. Fordel røren i muffinsformer (kan med fordel penseles forsiktig med litt olje, ellers henger de litt fast), strø over osten og stek i 15-20 min på 250 grader. Røren kan stå i kjøleskap i formene over natten, så er det klart for steking på morgenen. Dette blir ca 15 muffins av 2 kr stk... (Ifg F&B) (Oppskriftene er hentet fra ” Foreldre & Barn”) __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

Matmuffins uten melk

Sv: Matmuffins uten melk