Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt God woksaus etterlyses
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

God woksaus etterlyses

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 22-01-07, 19:07   #1
Señora
Bør lage seg en tittel selv
 
Señora sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.761
Señora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God woksaus etterlyses

3 dl buljong (jeg varmer vann i micro'en og rører ut buljongen før jeg har oppi resten)
1-2 spiseskjeer soyasaus
litt raspet ingefærrot, presset gjennom kaffefilter (en teskje ferdig saft, smak til)
Jevne til slutt med brun maizenajevner.

= snadder woksaus til svinekjøtt

Sist redigert av Señora : 22-01-07 kl 19:15. Årsak: Fåååårklaaarer
Señora er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-07, 19:10   #2
Katinka
Skriv og skriv og skriv
 
Katinka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Det meste er nord
Innlegg: 5.167
Katinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: God woksaus etterlyses

Opprinnelig lagt inn av Busymum, her.

3 dl buljong (jeg varmer vann i micro'en og rører ut buljongen før jeg har oppi resten)
1-2 spiseskjeer soyasaus
litt raspet ingefær og presset gjennom kaffefilter (en teskje ferdig saft, smak til)
Jevne til slutt med brun maizenajevner.

= snadder woksaus til svinekjøtt

Dette høres godt ut, men den pressinga skjønte jeg ikke. Hva presser du i kaffefilteret? *inn med teskje*

__________________
I can be your astronaut if you want some space.
Damien Rice
Katinka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-07, 19:15   #3
Señora
Bør lage seg en tittel selv
 
Señora sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.761
Señora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God woksaus etterlyses

Opprinnelig lagt inn av Tosse, her.

Dette høres godt ut, men den pressinga skjønte jeg ikke. Hva presser du i kaffefilteret? *inn med teskje*

Ingefærrot. Du skreller roten med eks. potetskreller. Tupperware sin er genial til det bruket. Deretter rasper du roten på god gammeldags rasper, så tar du det du har raspet og putter i et kaffefilter, deretter presser du det i en liten skål eller lignende. Deretter smaker du til buljongen.

Du kan alternativt bruke ingefærpulver, men det blir ikke like godt synes jeg. Jeg er ikke helt sikker på oppskriften i så måte, for jeg "slumper" bare og smaker til.
Señora er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-07, 19:21   #4
Katinka
Skriv og skriv og skriv
 
Katinka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Det meste er nord
Innlegg: 5.167
Katinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: God woksaus etterlyses

Opprinnelig lagt inn av Busymum, her.

Ingefærrot. Du skreller roten med eks. potetskreller. Tupperware sin er genial til det bruket. Deretter rasper du roten på god gammeldags rasper, så tar du det du har raspet og putter i et kaffefilter, deretter presser du det i en liten skål eller lignende. Deretter smaker du til buljongen.

Du kan alternativt bruke ingefærpulver, men det blir ikke like godt synes jeg. Jeg er ikke helt sikker på oppskriften i så måte, for jeg "slumper" bare og smaker til.

Gode kokker "slumper" gjerne, har jeg hørt.
Da er det ingefærsafta du snakker om.
Treige Tosse Takker.

__________________
I can be your astronaut if you want some space.
Damien Rice
Katinka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-07, 19:36   #5
Mandarin
godt brukt
 
Mandarin sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Der
Innlegg: 8.130
Blogginnlegg: 259
Mandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God woksaus etterlyses

Kan man erstatte brun maizenajevner med noe.. ??
Mandarin er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-07, 19:45   #6
Señora
Bør lage seg en tittel selv
 
Señora sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.761
Señora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God woksaus etterlyses

Opprinnelig lagt inn av mandarin, her.

Kan man erstatte brun maizenajevner med noe.. ??

Klart det, du kan jevne med vanlig maizenna eller meljevning om du vil. Jeg drysser bare brun maizennajevener rett i wokpannen, for den klumper ikke .
Señora er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-01-07, 19:47   #7
Mandarin
godt brukt
 
Mandarin sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Der
Innlegg: 8.130
Blogginnlegg: 259
Mandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de flesteMandarin er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God woksaus etterlyses

Opprinnelig lagt inn av Busymum, her.

Klart det, du kan jevne med vanlig maizenna eller meljevning om du vil. Jeg drysser bare brun maizennajevener rett i wokpannen, for den klumper ikke .



Ja så det gjør ikke noe at den ikke er brun ...?
Mandarin er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:48.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no