Isets kaketråd (med bilder)

Filifjonka · 27-09-06, 11:30

Peanøttkake
---------------------------------
Stivpisk:

6 eggehviter
6 dl sukker

Bland inn:

4 dl vanlige salte peanøtter
(gni av litt av saltet med papir)

40 knuste Ritz-kjeks

Fordel marengsmassen på bakepapir i langpanne.

Stekes 20-25 min ved 175 grader.

Fyll nr. 1:
4,5 dl kremfløte vispes til krem.

Fyll nr. 2:
Lag eggedosis av 6 eggeplommer og 6 ss sukker. Smelt i vannbad 120 g smør, 200 g lys kokesjokolade og 2 ts vaniljesukker.
Bland og la stivne litt.

Del bunnen i 2 og sett sammen: Bunn, fløtekrem, bunn, sjokoladekrem på toppen.

Oppbevares i fryseboksen.

Denne oppskriften har jeg doblet, den var egentlig bare til liten/halv

langpanne. Men når man først lager den så er det like greit at det blir

litt... OBS: DENNE OPPSKRIFTEN ER DOBLET ALLEREDE!

27-09-06, 11:30	#11
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.330 Blogginnlegg: 297	Peanøttkake --------------------------------- Stivpisk: 6 eggehviter 6 dl sukker Bland inn: 4 dl vanlige salte peanøtter (gni av litt av saltet med papir) 40 knuste Ritz-kjeks Fordel marengsmassen på bakepapir i langpanne. Stekes 20-25 min ved 175 grader. Fyll nr. 1: 4,5 dl kremfløte vispes til krem. Fyll nr. 2: Lag eggedosis av 6 eggeplommer og 6 ss sukker. Smelt i vannbad 120 g smør, 200 g lys kokesjokolade og 2 ts vaniljesukker. Bland og la stivne litt. Del bunnen i 2 og sett sammen: Bunn, fløtekrem, bunn, sjokoladekrem på toppen. Oppbevares i fryseboksen. Denne oppskriften har jeg doblet, den var egentlig bare til liten/halv langpanne. Men når man først lager den så er det like greit at det blir litt... OBS: DENNE OPPSKRIFTEN ER DOBLET ALLEREDE!