Kaker/muffins uten egg og melk?

[Shamu]

Vi lager masse kaker uten melk, egg og soya.
Det er egentlig veldig enkelt,
Erstatt all melk med rismelk eller havremelk, erstatt smør med "Soft light" uten melk (blå boks) og erstatt egg med eggeerstatning.
Eggepulveret fungerer fantastisk bra til matlaging og det smaker akkurat det samme. Vi har til og med laget vaffelkaker og pannekaker med dette pulveret.

Vil du ha en enkel kake kan du kjøre Toro sin sjokoladelangpannekake. Den er uten melk og egg.
Glasuren lager du med melis, blått smør, bakekakao og en liten dæsj kald kaffe. Smaker himmelsk og alle kan spise den.