MÅ man servere varm mat/koldtbord i en dåp?

[Malus]

Opprinnelig lagt inn av Blondie, her.

Men tenker du at gjestene skal smøre sine egne rundstykker? Hm. Jeg er kanskje snobbete nå, men jeg synes det høres litt rart ut å gjøre i finstasen.

Det går fint an. Vi er i et sånn selskap i julen, der alle forsyner seg selv fra fint dekket bord med rundstykker, pålegg, etc. Har aldri tenkt over at det ikke er fint nok, bare for at vi må smøre på selv. Alle ta det de vil ha, og alle er fornøyde.

[Blondie]

Jeg synes det er himmelvid forskjell på en dåp og et juleselskap jeg da.

[Malus]

Opprinnelig lagt inn av Blondie, her.

Jeg synes det er himmelvid forskjell på en dåp og et juleselskap jeg da.

Jada, det kan det være. Men det juleselskapet jeg sammenligner med, er faktisk ikke så ulikt de dåpene jeg har vært i. Mente vel egentlig bare å si at jeg syns HI ikke trenger å legge pålegget på rundstykkene for at det skal bli fint nok.

[mkj]

Man smører jo sånn sett rundstykker selv når det er koldtbord også, men da blir det seende ut som et litt kjipt koldtbord om det bare er noen sorter pålegg.

Jeg synes forslag om spekemat var lurt. Så kan du jo evt ha rundstykker til det. Så kan du be noen lage potetsalat om du ikke synes du kan det selv. Og eggerøre. God loff eller rundstykker rekker i lange baner om du ikke har prøvd å bake foccacia før. Det er lettvint og folk blir mette og det er noe alle liker. (hvis det er gravide bør det kanskje være et alternativ til dem)

[Chanett]

Ferdigsmurte rundstykker er sjelden godt, og å la gjestene smøre selv høres veldig hverdagslig ut.

Forøvrig er det stor forskjell på koldtbord og koldtbord.

[Pebbles]

Opprinnelig lagt inn av shg, her.

Det går fint an. Vi er i et sånn selskap i julen, der alle forsyner seg selv fra fint dekket bord med rundstykker, pålegg, etc. Har aldri tenkt over at det ikke er fint nok, bare for at vi må smøre på selv. Alle ta det de vil ha, og alle er fornøyde.

Sånn gjør vi det når vi inviterer familie/venner på romjulslunsj også.

Dåp er noe helt annet, synes jeg. Jeg er ikke for at ting skal være veldig stivt og sånn - men jeg synes det er et poeng å skille hverdag fra høytidsdag. Det sender et signal til gjestene også det, som har pyntet seg fint og kjøpt dyre gaver + satt av dagen for å feire dåpsbarnet at maten er noenlunde forberedt og hyggelig dandert.

Føler meg litt kjerring når jeg sier slike ting. Men dypest sett handler det ikke om at det skal være så fint&flott, mer om en respekt og omtanke for gjestene sine.

[Crimina]

Når mine barn ble døpt så har vi ikke hatt middag. Ikke en eneste gang. Bare smørbrød og kaker.

[sindrome]

Så lenge maten er god og jeg blir mett så er det ikke så farlig for meg om den er varm eller kald eller om den er ferdig påsmurt eller do it yourself. Men jeg synes at maten bør gjenspeile "ånden" i selskapet/anledningen.

Jeg var i en dåp i USA, der fikk vi take-away pizza, rett fra esken. Det var godt det altså og jeg ble mett. Men jeg syntes ikke det var spesielt stemningsfullt.

[Kaprifol]

Vi har servert rømmegrøt og spekemat begge ganger. Rømmegrøt fikses lett med Fjordland ferdiggrøt, og spekemat er jo veldig enkelt. Få en til å ta ansvar for å kutte opp spekeskinke og fenalår på forhånd, det tar litt tid. Fatene kan danderes med spekematen og dekkes med plastfolie og stå kaldt til dagen etter. Du kan jo servere både flatbrød og hjemmebakte rundstykker ved siden av spekemat, og da kan gjestene og du selv ordne deres egne rundstykker underveis.

[turi]

Jeg tenker at, om en ikke skal ha mat som metter, så må en nesten skrive det i innbydelsen, for jeg hadde hvertfall regnet med at det ble mat av noe slag. Koldtbord, steik, gryterett f.eks, men så har jeg aldri vært i dåp uten å fått mat . :glad i å gå bort på mat:

Og jeg syns kanskje det hadde blitt litt spesielt å smøre sine egne rundstykker i dåp.

[Malama]

Hva slags mat det er, får være opp til dere, men jeg synes det bør serveres MAT ja, ikke bare kjeks og kaker. Først møter man opp til gudstjeneste, da har man gjerne spist frokost først, men med mindre du så setter av et par timer før de skal møte opp til dåpsfesten (så de rekker dra hjem og spise), så er jo folk sulten igjen, mer enn hva kaker og kjeks metter, innen det hele er over.

Helt hva som er forskjellen på "smøre sine egne rundstykker" og et koldtbodt hvor det er brød, smør og pålegg på bordet, ser jeg ikke helt, annet enn at det er rundstykker heller enn brød... og muligens ikke heeeeelt det samme utvalget i pålegg?

Men med innenbys gjester hadde jeg gjerne bedt noen om å hjelpe meg. Eller forresten, vi hadde bare utenbys gjester, halve-landet-unna gjester, og likevel fikk vi hjelp med maten, jeg gjorde egentlig ikke noe annet enn å handle jeg... Mamma lager koldtbord til alle anledninger i familien, så hun laget dette også. (Hun kom til byen en uke før dåpen for å hjelpe meg med forberedelsene da.)

[oslo78]

Ja! Hadde forventet å få middag/koldtbord/snitter/tapas/spekemat i en dåp. I hvert fall nå når jeg er gravid... (konstant sulten).

[Sundae]

I Sverige er det enkelt. Der har man "smörgåstårta" ved slike anledninger. Det er enkelt å gjøre i stand (alle klarer det) og kan lages i forveien.

[Storm]

Hvorfor kan du ikke fordra catering-mat? Masse god mat å få tak i, tapas f.eks.

[Karamell]

Opprinnelig lagt inn av shg, her.

Det går fint an. Vi er i et sånn selskap i julen, der alle forsyner seg selv fra fint dekket bord med rundstykker, pålegg, etc. Har aldri tenkt over at det ikke er fint nok, bare for at vi må smøre på selv. Alle ta det de vil ha, og alle er fornøyde.

Om man legger pålegg fin på fat og folk går å forsyner seg på et annet bord blir det jo nesten koldtbord.

[Lykken]

I dåpen til niesen min brukte de et lite cateringbyrå (en dame) som lagde nydelig hjemmelagde retter til koldtbord, masse spennende også, ikke bare det "vanlige". Koldtbord fra catering trenger absolutt ikke være ferdigprodusert.

[Chablis]

Jeg hadde nok forventet mat.
Ikke ville jeg likt om jeg måtte smøre maten selv heller, det hørtes stusselig ut.

[Trulte]

Eneste catering jeg har likt er lagt ned (veninnen min har byttet jobb).

Og det er en liten dåp, og det skal bugne av mat så alle skal bli mette og gode. Når vi har med rundstykker i tillegg til pålegg så blir det omtrent som et koldtbord.
Ferdigsmurt blir så lite ferskt synes jeg, smaker ikke godt. Dessuten blir ferdigsmurt for meg alltid noe jeg ikke kan ha i og med at det er kalde karbonader, reker, roastbeef, majones salater etc etc. Så når noen serverer dette, er jeg helt innholet av sult selv. Jeg er vegetar, og klarer ikke svelge om det er bøttevis av smør på etc. Derfor om man har fat med mye godt pålegg, og rundstykker så tenker jeg at enhver kan ta det man ønsker?
Blir jo et slags koldtbord, bare så uendelig mye bedre..

[Trulte]

Jeg tenkte også på rømmegrøt og spekemat. Men blir ikke det mye søtt hvis vi skal i tillegg ha kaker og kaffe etterpå?

[Malama]

Enn, når ble spekemat SØT?

Forøvrig ser jeg ikke hva som er så uendelig mye bedre av rundstykker og pålegg, enn brød og pålegg... et koldtbord er ikke et koldtbordt, det finnes mange ulike varianter av det også, og jeg vil jo si at om du har rundstykker og masser av pålegg, så er det jo et koldtbord du har, og derved faller det på sin egen urimelighet å si at det er BEDRE enn et koldtbord...