Jeg har lyst å lage mat fra bunnen av

[m^2]

Pastasaus - enkelversjonen (du får gange opp ift antall mennesker ):

1 boks hakket tomat
1/2 liten boks tomatpuré
1 fedd hvitløk
1/2 løk
1 pakke kjøttdeig
paprika hvis du er i humør, evt. en boks eller frosne erter/gulrøtter om du vil drøye maten med litt grønnsaker
oregano, salt, pepper, litt cayennepepper om du liker det, ørlite sukker

Ha olje i en litt stor gryte, stek hvitløk og løk kuttet i småbiter til den er litt gylden og mør (hvis du har dårlig tid dropper du å forsteke), ha oppi kjøttdeig og stek (hvis du vil være effektiv har du stekt kjøttdeig på forhånd og frøset ned som du nå tiner, blander med rå løk og bruker som utgangspunkt. (eller du steker den med løk i utgangspunktet før du fryser)).
Når kjøttdeigen er ferdigstekt, har du oppi alt det andre og lar det stå og putre under lokk mens du koker pasta. Ferdig!

Har du oppi litt potetmel funker den samme sausen også som pizzasaus siden den blir litt tykkere