Sv: Dessert på julaften?
Sherrypudding er min juledessert etter surstek. 
Sitat:
Farmors sherrypudding!
1/2 liter fløte
1/2 liter melk
200 g sukker
9 pakker gelatin (opprinnelig den røde versjonen - men den har forsvunnet fra markedet)
2 dl sherry
Kok opp alt (gelatin legges i kaldt vann først på vanlig måte) unntatt sherryen som tilslettes når alt er avkjølt (med mindre man ønsker en alkoholsvak variant). Hell over i form og la stå til det stivner.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
|