Sv: Vårruller
Opprinnelig lagt inn av Isolde, her.
En eller annen type kjøttdeig 1-2 pakker
1/2 kinakål
1/3 av en bønnespire boks
litt chili
en liten finger fersk ingefær
1 bunt vårløk
1-2 gullerot
1/5 del ca av en risnudelpakke
Alt kappes i pitte små biter, raspes og stekes etter hva som tar lengs tid å steke. Litt saus kan til smakes til på slutten.
legges på vårulldeig og stekes i frityr eller i stekeovn.
pakkes ikke vårullene stramt nok kan de bli veldig feite når de friteres synest resultatet blir mye bedre i steikeovn.
Denne oppskriften er god men minus ingefæren og bønnespirer og bytte ut kinakål med vanlig hodekål.
Ha Oysters saus og soya olje, etter smak.
Jeg pleier og å ha i kylling krydder (thai/kina)
Jeg liker best å ha i små biter fra kyllingfilet.
Denne oppskriften fikk jeg av min stemor fra Thailand.
Kjempe god.
Skal man ikke ha våruller, så kan man heller koke litt jasmin ris og steke denne oppskriften sammen med risen, vips et deilig måltid.
|
10-01-07, 16:47
Hybrid visning
