Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Tjukk, sur yoghurt.

Opprinnelig lagt inn av Adrienne, her.

m^2: Hvordan lager du lavkarbopizza? Jeg prøver nemlig nå å kutte ut "unødvendige" karbohydrater for å se om hodet mitt blir bedre av det, og enn så lenge så ser eksperimentet ut til å virke. Men akkurat pizza kunne jeg tenkt meg fortsatt.

Jeg lager den slik:

Bunn:
2-3 egg
salt
hvitløk
evt krydder man vil ha
100 g revet ost
3 ss vann
soyaprotein til konsistensen er ca tannkrem.

Smøres ut på bakepapir og stekes noen minutter til den har antatt fast form. Da har man på fyllet.

Det smaker rett og slett helt nydelig.