Sv: Grove vafler?
Opprinnelig lagt inn av safran, her.
Ta din vanlige vaffeloppskrift og bytt ut halvparten av melet med grovmel av noe slag. Så har du i mye mer egg og myyyye mindre sukker. Jeg bruker alle meierirester jeg finner og hiver oppi: melk, yoghurt, kesam, cottage cheese (kjør litt med stavmikser for å få ut klumpene) … Har jeg kokt ris til overs, hiver jeg gjerne oppi det også. Husk å stavmikse det også. Ikke glem masse kardemomme og litt smeltet smør til slutt. Du kan også bruke rester av grøt og hive oppi egg og mel.
Min vanlige vaffeloppskrift: En pakke Toro vafler, vann og smør. 
__________________
Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11.
|