Sv: Steking av svineribbe
Jeg steker ribba hel. Følger det oppskiftsheftet som er i butikken.
Tar opp ribba noen dager før og ruter den opp før den er helt tint opp.Tar på salt og masse pepper. Viktig å få salt og pepper ned i rutene på svoren.
Jeg skjærer gjerne nesten helt ned til kjøttet og ikke bare øverst i hudlaget.
(mannen min mener jeg lager den beste ribba, i allefall den beste han har smakt) Selv spiser jeg ikke ribbe..................
__________________
Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt.
|
11-12-06, 22:37
Trådet visning