Sv: Den store juleribbetråden
Dette karakteriserer sikker som ribbemishandling av noen, men her er min "oppskrift". Jeg skjærer av svoren, deler ribba i små stykker, gnir inn med salt og pepper og langsteker. Da blir stykkene sprø og smakfulle. Eneste svineribben jeg liker. Jeg har veldig liten sans for helstekt ribbe som skjelver i kantene.
Tynnribbe
Poteter, surkål, julepølser og sosisser
Hjemmelaget juleøl
Har smakt med kraftig rødvin til, og det gikk helt fint.
__________________
Cappuccino (01), Cortado (04), Espresso (07)
Vi vil ta vare på skjønnheten, varmen, som om vi bar et barn varsomt på armen.
|
21-12-08, 22:24
Trådet visning