Hva skal dere ha til middag i dag?

[Gwen]

Opprinnelig lagt inn av Marit K, her.

Oh... oppskrift?

Får jeg lov til å legge inn oppskrift her tro?
Prøver..

Oppskriften er fritt oversatt/fornorsket etter denne: http://rachaelray.com/recipe.php?recipe_id=1310
Jeg er en mer "litt her og litt der" kokk, men om du trenger nøyaktig oppskrift kan du bruke linken.

Kok macaroni.
Del piknikskinke i små terninger.
Hakk opp pariseragurk som er fri for lake. (ikke mye)
Lag hvit saus og kok opp. (dobbelt så mye mel som smør)
Når sausen er nesten ferdig krydrer du med salt og pepper. Ha deretter i sennep (gjerne dijon) og "hot sauce" (bittelitt tabasco kan brukes) etter smak og masse revet ost. Jeg pleier å bruke gulost, men du kan også bruke cheddar f.eks.
Bland sammen macaroni, skinke og agurk i sausen. Dette helles over i en ildfast form, toppes med litt mer ost og gratineres i ovnen.
Serveres med hvitløksbaguetter.

Jeg kan jo ta med et tips som gir supertykk saus.. Smelt smøret, ha deretter i melet og la dette steke/koke 30 sek før du har i melken. På denne måten er du garantert en tykk hvit saus.

[Marit K]

Opprinnelig lagt inn av Gwen, her.

Får jeg lov til å legge inn oppskrift her tro?
Prøver..

Oh, det låt knallgodt! Denne må prøves en dag.