Sv: "Sunne" havrekjeks
Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.
Havrekjeks, 25 stk (fra kvinneguiden.no)
6 dl havregryn
2½ dl melk
50 g smør
1 ss hornsalt
2 dl hvetemel
La havregryn og melk svelle i 2 timer. Tilsett smør, hornsalt og hvetemel. Arbeid deigen smidig. Kjevl deigen ut til en tynn leiv. Stikk ut runde kaker med et glass. Stekes på 225 grader i 8 minutter.
Forsøkte denne oppskriften. Veldig god deig å jobbe med ! Morro å lage, men synes de var vanskelig å få rett stekt. Første brettet ble for lyse og dermed myke inni. Andre brettet ble for mørke og harde.  Kjevlet helt tynt. Forsøkte også ett brett der jeg hadde sesamfrø i deigen, det gav litt mer smak. Bare jeg som ville spise dem gitt.
__________________
En, to, tre, fire
What you give is what you get in return.
|
27-10-08, 17:34
Trådet visning