Din beste thai/vietnamesiske oppskrift!

Opprinnelig lagt inn av 3barnsmor, her.

En lignende saus lager jeg, men jeg lager den til stekt eller grillet scampi. Kjempegodt! (Jeg bruker bare 1 ts red curry paste, for jeg syns den er så sterk, også hender det jeg bytter ut kokosmelk med fløte, det blir også veldig godt.)

Ja, det er godt med scampi også. Jeg tror curry pasten varierer veldig i styrke. Vår er fra Blue Dragon(?), og den er ikke sterk. Men god på smak.