Mims hellebrød, mulig å bake mindre grovt?

[skyfri]

Thanks Mim! Har bakt med 4 korns bakermelet fra Helios, men klemt rug var de utsolgt for, så da ble det sagflis fra butikken istede.
Korn er ikke noe problem for poden, det spiser han som bare det.
Jeg skal prøve å gjøre det bare bittelitt mindre grovt, for han spiser igrunnen det meste av all mat.

Og så sendte jeg mail til matportalen for å forhøre meg om det virkelig er slik at småbarn ikke bør spise så grovt. Fikk svar om at alle, også små barn bør spise brød hvor grovt mel utgjør over halvparten av melinnholdet. Men at jeg burde være forsiktig med solsikkekjerner, siden de inneholder en relativt høy andel tungmetall (kadmium). Har kjøpt økologiske kjerner, men er usikker på om de da er uten dette tungmetallet...