TORO på sporet!

[safran]

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Jeg så også på avocadooljen. Med lengsel. Kan du komme med rapport?

Klart det! Jeg blander nemlig inn en dæsj olje i havre/hirsegrøten jeg lager til jentene, og jeg syns oliven og raps gir så sterk smak. Skal prøve i morgen.

[Dixie Diner]

En av de beste sausene jeg vet om er så enkel at det er til å himledåne over. Bare stek en diger haug med sopp, krydre med massevis av paprikapulver, pepper og litt salt og evt. litt chili (frisk i bittesmå biter er godt). Hell på en kartong fløte og bittelitt soyasaus og la det putre i en ti minutters tid. Himmelsk!
Denne er knallgod til fullkornspaghetti og kjøttboller. Eller til biff. Ja, egentlig til det meste. Kan fint blir en gryterett også, med feks. kjøttdeig og litt mer grønnsaker.

[Dixie Diner]

Avokadooljen er det mange på lavkarbo.no som skryter voldsomt av. Men det finnes noen typer som smaker gress. Håper din er god, Saffi. Jeg har smakt to typer. Den ene var knallgod mens den andre smakte, ja - gress.

På Søstrene Grene har de kaldpresset E.V-olivenolje med hvitløk. Med chili også, og en med sitron og en med oregano. Jeg MÅ dit på lørdag og handle! De har masse økologisk mat, te, kaffe osv også. *forelsket i Søstrene Grene*

[Mei]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

En av de beste sausene jeg vet om er så enkel at det er til å himledåne over. Bare stek en diger haug med sopp, krydre med massevis av paprikapulver, pepper og litt salt og evt. litt chili (frisk i bittesmå biter er godt). Hell på en kartong fløte og bittelitt soyasaus og la det putre i en ti minutters tid. Himmelsk!

Men alt blir jo godt med en kartong fløte på. Jeg synes mye av utfordringen er å finne sauser og dressinger som ikke inneholder mengder av rømme/CF/fløte etc men som likevel smaker godt. Jeg vet du ikke har den utfordringen .

*Drar opp dressing-temaet igjen*

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Men alt blir jo godt med en kartong fløte på. Jeg synes mye av utfordringen er å finne sauser og dressinger som ikke inneholder mengder av rømme/CF/fløte etc men som likevel smaker godt. Jeg vet du ikke har den utfordringen .

*Drar opp dressing-temaet igjen*

Ja du har jo rett i det. Da kan jeg nok ikke hjelpe så voldsomt. Går ut fra at Bearnaise og Hollandaise med 200 gram smør i også er utelukket.

[Vimsen]

Opprinnelig lagt inn av gurgle, her.

Jeg kan godt komme med en innrømmelse til mens jeg først er så godt i gang: Jeg liker ikke å lage mat.

Ikke jeg heller.
Men jeg blir uvel av del Toroprodukter så jeg unngår dem mest mulig.
Og Fjordland? Smaker MØKK!!

Jeg gleder meg til Mim skal ha matkurs i Bergen!

[gurgle]

Opprinnelig lagt inn av Vimsen, her.

Ikke jeg heller.
Men jeg blir uvel av del Toroprodukter så jeg unngår dem mest mulig.
Og Fjordland? Smaker MØKK!!

Jeg gleder meg til Mim skal ha matkurs i Bergen!

Jeg er heller ikke så glad i Fjordland, har smakt et par ganger bare. Men vi bruker Toro 1-3 ganger i uka, mens en del helt enkle ting lager jeg fra (nesten) bunnen. (Hvit og brun saus f.eks. )

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ah, det var da godt, ble nesten litt svett her.

Jeg tror nok ikke du forstår hva jeg egentlig mente, men det er ikke noe morsomt å bruke teskje, så jeg skal la det ligge.

[Vimsen]

OM du harr kjøpt hvit saus på pose måtte jeg ha banket deg.

Ja jeg banker ALLE som kjøper hvit saus på pose!!

[gurgle]

[gurgle]

Opprinnelig lagt inn av Vimsen, her.

OM du harr kjøpt hvit saus på pose måtte jeg ha banket deg.

Ja jeg banker ALLE som kjøper hvit saus på pose!!

Om du ikke kan banke med for dette, så finner du sikkert noe annet å banke meg for!

[Vimsen]

Opprinnelig lagt inn av Nebbia, her.

Jeg tror nok ikke du forstår hva jeg egentlig mente, men det er ikke noe morsomt å bruke teskje, så jeg skal la det ligge.

Så hvorfor sa du det da? :mongostemme:

[Vimsen]

Opprinnelig lagt inn av gurgle, her.

Om du ikke kan banke med for dette, så finner du sikkert noe annet å banke meg for!

Det må du regne med.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Nebbia, her.

Jeg tror nok ikke du forstår hva jeg egentlig mente, men det er ikke noe morsomt å bruke teskje, så jeg skal la det ligge.

Kan du ikke bare si det rett ut da? :domm: Mente du at jeg tar helt av, eller noe? Jaja, helt greit å bli gjort narr av, det er jeg desverre vant med, men det føles litt ukomfortabelt allikevel. Beklager at jeg ikke er intelligent nok til å skjønne hva du mener.

[Pia]

Nå er du bare dum Nebbia.

[Interference]

Opprinnelig lagt inn av Vimsen, her.

OM du harr kjøpt hvit saus på pose måtte jeg ha banket deg.

Ja jeg banker ALLE som kjøper hvit saus på pose!!

Finnes det virkelig hvit saus på pose?

[Fru Snurp]

Onkel Tore ja! Jeg er vokst opp med posemat, så her er det Herr Snurp som lager maten (veldig god mat... og jeg har en fra-bunnen-av-svigermor) og de få gangene Tore kommer i hus, er det i ren nostalgi fra min side: F.eks orientalsk gryte og tomatsuppe... Mange av posene er ikke lenger mulig for meg å fortære, er f.eks få sauser jeg kan spise (og lages uansett best fra bunnen, viske mel er ikke vanskeligere enn å viske pulver), men buljong i terninger er et must i skapet.

Hvor er forresten fruktsuppa?

[Nessie]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

En av de beste sausene jeg vet om er så enkel at det er til å himledåne over. Bare stek en diger haug med sopp, krydre med massevis av paprikapulver, pepper og litt salt og evt. litt chili (frisk i bittesmå biter er godt). Hell på en kartong fløte og bittelitt soyasaus og la det putre i en ti minutters tid. Himmelsk!
Denne er knallgod til fullkornspaghetti og kjøttboller. Eller til biff. Ja, egentlig til det meste. Kan fint blir en gryterett også, med feks. kjøttdeig og litt mer grønnsaker.

Jeg stekte kantareller igår, med krydder og litt bacon. Til fullkornpasta.

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av Fru Snurp, her.

Hvor er forresten fruktsuppa?

Den tror jeg ble borte.

[Nessie]

Vimsen: du klarer jo ikke banke meg om du vil en gang.
Jeg har brukt TORO hvit saus - fra pose. Men det er uhyre sjelden. Som tidligere nevnt er vi ikke sausfolk. Og jeg liker ikke fiskeboller og sånn. Så da blir det lite hvit saus her i huset.