Holdbarhet, episode 1231: Egg

[Isolde]

Jeg hadde lett gjort det her hjemme i norge. Hadde nok knust egg, luktet og sett på plommen i salmonellaland og.

[Fibi]

Jeg laget, og spiste, pannekaker. Da jeg dagen etter ryddet i kjøleskapet fant jeg ut at eggene gikk ut på dato ca fem uker tidligere. Jeg merket ingenting, verken av lukt, smak eller renneræv.

Kos deg med pannekakene, du.

[Stikka]

Egg er jo veldig lett å sjekke om de er blitt for gamle. Legg de i et glass med vann. Flyter de, er de dårlige og kan kastes.

Oppbevares eggene kjølig, og blir snudd med jevne mellomrom, kan de holde seg i månedsvis.

[apan]

Jeg ville brukt dem. Dette med merkingen endret seg jo for noen år siden, fordi de ble pålagt det. Før det var de holdbare til evig tid nærmest. Iallfall 1 måned lenger.

[Labolina]

Opprinnelig lagt inn av Aminta, her.

Jeg hadde ikke gjort det nei, aldri i verden. Jeg er pysete på slike ting, og tenker at det er bedre å la vær å ta sjanser.

Samme her!

[Mei]

Hvorfor skal de snues? Hva skjer når man snur dem?

[Stikka]

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Hvorfor skal de snues? Hva skjer når man snur dem?

Det er noe med strengen(e?) som holder plommen i midten av egget. Det er vist når den ryker at egget blir dårlig. Ved å snu egget jevnlig, så skal ikke strengen(e?) ryke. Noe i den duren.