Spin-off: Hvilken mat bør middagsgjester være forberedt på på forhånd?

[frukt]

Det er veldig sjelden jeg inviterer folk på middag, stort sett bare to ganger i året (bursdager), og da bare den nærmeste familien. Jeg pleier å opplyse om hva som blir servert, men det er bare fordi det kan variere om det er bare kake, eller om det er middag og kake. Og det er jo greit å vite om. Når jeg en sjelden gang har invitert folk på middag har jeg ikke informert om hva som blir servert. Men da har jeg invitert folk jeg kjenner godt, og som jeg vet er altetende, og jeg har ikke servert noe veldig uvanlig som smalahove for eksempel.
Selv er jeg altetende, og trenger ikke å bli informert om hva som blir servert, men jeg synes det er greit å vite om det er middag, grøt eller bare kake. Så vet jeg om jeg bør spise på forhånd eller ei.

[Karamell]

De jeg kjenner som ikke "hæler" pinnekjøtt (og en som ikke en gang kan være i hus når det tilberedes!) er ikke vestlendinger med pinnekjøtt fra barnsben av, nei. Alle de fire jeg kjenner til er trøndere. Voksne folk. Mannen min spiser det heldigvis, for vi har det hver jul, selv om det ikke alltid er på julaften.

[Retz]

Jeg sjekker først om det er noe potensielle gjester ikke liker, og bestemmer meg på grunnlag av det. Som regel vet jeg likevel dette på forhånd, f.eks. har jeg en venninne som overhodet ikke spiser fisk og sjømat.

[Myria]

Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.

De jeg kjenner som ikke "hæler" pinnekjøtt (og en som ikke en gang gan være i hus når det tilberedes!) er ikke vestlendinger med pinnekjøtt fra barnsben av, nei.

Nordlending.


Det var ikke særlig lurt av meg å gifte meg med en vestlending for å si det slik. Jeg har prøvd å like det, men det er en av få ting jeg ikke på noen måte klarer å tvinge i meg. Heldigvis er det ikke spesielt viktig for mannen min å ha pinnekjøtt akkurat på julaften så da spiser vi noe som alle liker. Til gjengjeld pleier jeg å lage pinnekjøtt til ham og evt andre som vil ha i romjulen. Selv om jeg ikke kan fordra å spise det er jeg i følge familien hans god til å lage det i det minste (nå er det ikke spesielt vanskelig da).

[Input]

Jeg er planleggingsmenneske av dimensjoner, så jeg planlegger alltid hva jeg skal servere før jeg inviterer. Så alle invitasjoner fra meg er av typen "Vil du komme og spise lasagne/taco/vafler osv".

Jeg har forståelse for at ikke alle er som meg, men det jeg synes er rart er å høre at man inviterer på f.eks. pinnekjøtt uten å sjekke om gjesten liker det. Ikke fordi det er sær mat, men fordi det i mine øyne er et dyrt måltid. Når jeg inviterer på dyre middager vil jeg i hvert fall være sikker på at gjestene setter pris på det.

Jeg blir selv litt stressa av å ikke vite hva som skal serveres. Ikke fordi jeg er kresen (selv om jeg er det også, men kommer meg alltid rundt det), men fordi det å spise er en jobb for meg. Så jeg må planlegge. Om jeg skal spise tung mat til middag, må jeg ha lett mat tidligere på dagen. Men om jeg spiser salat til lunsj og så får salat til middag også, blir jeg jo sulten. For meg er det dessverre mye stress forbundet med mat og måltider.

[Hyacinth]

Pinnekjøtt er dyrt, ja. Det gjør et solid innhugg i lommeboka. Vi kjøpte mange kg pinnekjøtt i går, rettere sagt fenabog, som vi foretrekker. Tror nok det kostet 400 kr/kg (det pleier å ligge rundt der), og vi skal ha gjester på julaften.

[liefje]

Jeg spør om allergier første gangen jeg inviterer noen og tilpasser maten til det. Menyen er stor sett en overraskelse, bortsett fra på våre tradisjonsmiddager (lutefisklag en gang i året og and 2. juledag), men jeg har alltid både småsnacks før middag og minst tre retter, så jeg har aldri opplevd at noen går sultne fra bordet.

Selv spiser jeg (nesten) alt og har ingen allergier.