|
|||||||
| Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
![]() |
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
|
|
|
#1 |
|
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Hjelp! Steka blir ferdig lenge før tida!La den hvile, skjær opp i skiver, som du senere varmer innpakket i alufolie. |
|
|
|
|
|
#2 |
|
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 12.179
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Hjelp! Steka blir ferdig lenge før tida!
__________________
02 10 |
|
|
|
|
|
#3 |
|
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Hjelp! Steka blir ferdig lenge før tida!Jepp, funker veldig bra. Lært av kokken. |
|
|
|
|
|
#5 |
|
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Hjelp! Steka blir ferdig lenge før tida!Lav varme, slik at kjøttet blir gjennomvarmt. 50-75 grader pleier jeg å bruke. |
|
|
|
|
|
#7 |
|
Yes, we can!!
|
Sv: Hjelp! Steka blir ferdig lenge før tida!Til en annen gang: Hvis jeg ser at tempen øker for raskt, så bare setter jeg ned ovnstemperaturen drastisk, gjerne ned til det kjernetemperaturen skal bli til slutt.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
|
|
|
|
|
#8 |
|
Glamorøs
|
Sv: Hjelp! Steka blir ferdig lenge før tida!Takk for tips! Jeg tok den ut på 65 grader og lot den ligge i stekeposen sin. Temperaturen steg til 72 grader før den begynte å synke, og når jeg serverte den var den rundt 50 grader. Saftig og fin!
__________________
|
|
|
|
![]() |
| Trådverktøy | |
| Visningsmåter | |
|
|