Kjøkkenutstyr for å lage ganske mye mat samtidig

[Marla Singer]

Opprinnelig lagt inn av Erica, her.

Hvis du bruker kjøkkenmaskinen til nesten bare elting anbefaler jeg Wilfa probaker. Den tar ganske stor deig og elter som en gud.

Njææ, jeg vet ikke! Jeg har faktisk aldri eid en kjøkkenmaskin og vet ikke helt hva jeg bør ha. Hva egner Wilfaen seg ikke til?

Opprinnelig lagt inn av gajamor, her.

Etter mange år med Kenwood arvet fra svigermor investerte jeg endelig i en ankarsrum, og livet er uendelig mye enklere. Det er null problem å piske smør og sukker til 2-3 kaker hvitt, mandelmaling til 8 kransekaker er unnagjort på sekunder, og en hjort blir brått til mange kg kjøttdeig. Nå mangler jeg bare pastatilbehøret, så er alt på stell.

Noe lages for salg eller dugnader, men hovedgrunnen til at jeg trenger store og effektive maskinger er at jeg syns det er kjedelig å lage middag hver dag. Derfor lager jeg heller lasagne/moussaka/kjøttsaus for et år av gangen og fryser ned.

Oh, jeg som trodde jeg bare måtte velge mellom Kenwood og KitchenAid. Skjønner jeg har gått glipp av noen år med kjøkkenmaskindiskusjoner. Hvilken type har du?