Inspirert av nye kostholdsråd: hvilke grønnsaker har du alltid i kjøleskapet?

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Det varierer jo alltid litt hva slags spørsmål folk føler at de svarer på også. Noen svarer på hva de opplever som standardvarer å ha til enhver tid (enten i kjøleskap, på benken eller i matskapet), noen svarer på hva slags grønnsaker de bruker mest, noen svarer på hva slags matvarer de oppbevarer i kjøleskapet, noen har hatt kostholdsrådene høyt oppe i bevisstheten og har egentlig svart på hva de spiser mest av som hører til «frukt og grønt»-kategorien.

Ja, og ikke minst handlemønster. Det er mange av grønnsakene nevnt som er innom oss i løpet av en uke, men siden vi handler mer eller mindre daglig ligger de i butikken, ikke vårt kjøleskap/benk.

[My]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Ja, og ikke minst handlemønster. Det er mange av grønnsakene nevnt som er innom oss i løpet av en uke, men siden vi handler mer eller mindre daglig ligger de i butikken, ikke vårt kjøleskap/benk.

Ja, det er sant, og omvendt også. Jeg bruker ikke stangselleri eller chili så innmari ofte, men har man først kjøpt det så er det jo såpass mye i pakken at man bare bruker litt, også ligger resten der helt til neste gang man skal bruke det, hvor det sjekkes og enten brukes igjen, eller kastes og man kjøper ny. Derfor befinner det seg stort sett i kjøleskapet til enhver tid. Andre ting, som jeg bruker mye oftere, bruker jeg opp alt av i en rett, og så kjøpes det ikke før neste gang vi trenger det, som kan være et par uker senere. Slik er det med f.eks blomkål her, eller søtpotet m.m. Og til dels også brokkoli og spinat (men det bruker vi oftere, derfor skrev jeg opp det under "som regel", fordi det som regel er innkjøpt til en nær forestående middag).

[Blå]

Vi handler også så og si hver dag og prøver å ikke ha grønnsaker liggende over tid.

Det eneste vi stort sett alltid har liggende er løk, gulrøtter, poteter og tomat. I tillegg har vi stort sett alltid frosne erter, spinat og edamamebønner.

Vi spiser mye annet, men det kjøper vi inn og spiser opp.