Juletråden 2021

[zinatara]

Fikk mail i dag om at guttungen skal ha hjemmedag i mat og helse på mandag og at han da må bake noe tradisjonell norsk julebakst. Jeg må innrømme at jeg syns det er litt travelt når de legger sånt såpass tett oppi jula. Men det er vel muligens en løsning når det er vanskelig å få ting til å gå opp på skolen.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Fikk mail i dag om at guttungen skal ha hjemmedag i mat og helse på mandag og at han da må bake noe tradisjonell norsk julebakst. Jeg må innrømme at jeg syns det er litt travelt når de legger sånt såpass tett oppi jula. Men det er vel muligens en løsning når det er vanskelig å få ting til å gå opp på skolen.

Havreflarn er også ganske lett så lenge han kan betjene ovnen. Man må følge nøye med for de svir seg lett.

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Havreflarn er også ganske lett så lenge han kan betjene ovnen. Man må følge nøye med for de svir seg lett.

Havreflarn er slettes ikke lett! I går så endte forsøket med at jeg satte gryta i vasken for avkjøling og etterfølgende kasting av hele greia og så skulle mannen hjelpe til og kaste for meg. Men da var det jo ikke blitt kaldt! Så den hjelpa endte i at posen til matsøpla revna og alt rant ut over og mannen brukte en god halvtime på å skrubbe både søppelposeholder, skapet og vasken, mens jeg ble så forstyrra av hele greia at jeg doblet sukkermengden i berlinerkransene i rein forvirring og måtte doble alle andre ingredienser, noe som medfører ekstra eggekoking og romtemperering av smør og alt med seg. Så da deigen omsider var klar og kjøkkenet nedvasket var vi så slitne at det ikke ble noe kakebaking i det hele tatt i går. Så nei for tenk, havreflarn er IKKE lett.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Havreflarn er slettes ikke lett! I går så endte forsøket med at jeg satte gryta i vasken for avkjøling og etterfølgende kasting av hele greia og så skulle mannen hjelpe til og kaste for meg. Men da var det jo ikke blitt kaldt! Så den hjelpa endte i at posen til matsøpla revna og alt rant ut over og mannen brukte en god halvtime på å skrubbe både søppelposeholder, skapet og vasken, mens jeg ble så forstyrra av hele greia at jeg doblet sukkermengden i berlinerkransene i rein forvirring og måtte doble alle andre ingredienser, noe som medfører ekstra eggekoking og romtemperering av smør og alt med seg. Så da deigen omsider var klar og kjøkkenet nedvasket var vi så slitne at det ikke ble noe kakebaking i det hele tatt i går. Så nei for tenk, havreflarn er IKKE lett.

Hm. Jeg tror kanskje du bruker en annen oppskrift enn meg? Jeg rører sammen kaldt. Det er bare smøret som er smeltet.

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Hm. Jeg tror kanskje du bruker en annen oppskrift enn meg? Jeg rører sammen kaldt. Det er bare smøret som er smeltet.

Jeg greier meg vanligvis rimelig godt på kjøkkenet, men i går gikk alt galt og så kommer du her og påstår at det er så lett at det kan man overlate til barna. DET var dråpen altså.

[Myria]

Den kakebakebeskrivelsen din Nenne var morgenens høydepunkt.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Jeg greier meg vanligvis rimelig godt på kjøkkenet, men i går gikk alt galt og så kommer du her og påstår at det er så lett at det kan man overlate til barna. DET var dråpen altså.

Veldig lei for det altså .

[veobra]

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Fikk mail i dag om at guttungen skal ha hjemmedag i mat og helse på mandag og at han da må bake noe tradisjonell norsk julebakst. Jeg må innrømme at jeg syns det er litt travelt når de legger sånt såpass tett oppi jula. Men det er vel muligens en løsning når det er vanskelig å få ting til å gå opp på skolen.

Hva med risboller? Det er tradisjonelt nok for meg. Husker ikke alder, men de fleste vil trenge godt med hjelp for å bake så mye.

Disse er veldig gode, deler av delfiafettet er erstattet med smør. De ble laget i mat og helse på barneskolen hos oss.
https://www.nrk.no/mat/risboller-1.14326405

[zinatara]

Opprinnelig lagt inn av veobra, her.

Hva med risboller? Det er tradisjonelt nok for meg. Husker ikke alder, men de fleste vil trenge godt med hjelp for å bake så mye.

Disse er veldig gode, deler av delfiafettet er erstattet med smør. De ble laget i mat og helse på barneskolen hos oss.
https://www.nrk.no/mat/risboller-1.14326405

Risboller blir ofte ikke spist hos oss, så må finne på noe annet. Mannen har avspasering, så det kan bakes i stekeovnen. Jeg syns bare det er enda en ting som må handles inn og tilrettelegges for rett før jul og min frustrasjon er kanskje mer et symptom på at jeg er sliten for tida. Men det går nok bra.

[veobra]

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Risboller blir ofte ikke spist hos oss, så må finne på noe annet. Mannen har avspasering, så det kan bakes i stekeovnen. Jeg syns bare det er enda en ting som må handles inn og tilrettelegges for rett før jul og min frustrasjon er kanskje mer et symptom på at jeg er sliten for tida. Men det går nok bra.

Jeg er helt enig med deg. Tanken fra skolen er sikkert god, men det fungerer ikke sånn rett før jul. Jeg husker vår skulle rydde og vaske kjøkkenbenken våren 2020. det var litt greiere og virkelig til hjelp.

[Syrinx]

Jeg er 100% sikker på at det er i orden for lærer å en e-post med melding om at baking bare ikke går akkurat nå. Du kan foreslå at han kan gjøre noe annet, feks rydd og vask, og at dere tar igjen kokkeleringen.

[zinatara]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Jeg er 100% sikker på at det er i orden for lærer å en e-post med melding om at baking bare ikke går akkurat nå. Du kan foreslå at han kan gjøre noe annet, feks rydd og vask, og at dere tar igjen kokkeleringen.

Skolen skrev at de kunne få alternativt opplegg på skolen dersom de ikke kunne være hjemme, men det er vel mer det at ungen nok ikke syns det er et godt alternativ når alle andre skal være hjemme og bake. Vi skal få det til og det blir sikkert bra, bare jeg som måtte lufte litt frustrasjon.