Er agavesirup et godt alternativ til sukker?

[Nip]

Opprinnelig lagt inn av konsulenten, her.

Jeg tror det som står der er ganske riktig, jeg. Før i tida var det alkoholikere som fikk fettlever. Nå er det mange barn som får det i USA, dog ikke pga alkohol men brus med high fructose corn syrup. Problemet er at fruktose må brytes ned i leveren. Agavesirup kan inneholde store mengder fruktose. Når det er sagt så er det selvsagt forskjell på en teskje på yoghurten og en liter brus. Men jeg har ikke noe særlig tro på helsegevinst i forhold til f.eks. rårørsukker.

Mente du at rårørsukker ikke er noe særlig bedre enn rårørsukker?

Isåfall er jeg enig. Og enig i at det handler om mengder. Jeg bruker litt søtning (bytter mellom sukrin, agave, stevia, honning, kokosplamesukker, bjørkesøt). Jeg bruker det kun i sunne/sunnere kaker og aldri i te, på bær osv… og ikke er jeg noen søtmoms annet enn bær. Så det blir ikke mye

Men hadde ikke sjekket så mye rundt agave, så kanskje noen av de andre alternativene jeg har skrevet er bedre?