Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Kva syns vi eigentleg om allergivennlige kaker?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Se resultatene: Trur du / veit du at allergivennlige kaker er litt mindre gode enn andre kaker?
Eg trur at kaker som manglar ingredienser som eg forbind med gode kaker er litt dårligare 13 15,85%
Eg trur at glutenfrie kaker generelt er litt dårligare 10 12,20%
Eg trur at melkefrie kaker generelt er litt dårligare 9 10,98%
Eg trur at eggefrie kaker generelt er litt dårligare 9 10,98%
Eg syns (veit) at glutenfrie kaker generelt er litt dårligare 10 12,20%
Eg syns (veit) at melkefrie kaker generelt er litt dårligare 6 7,32%
Eg syns (veit) at eggefrie kaker generelt er litt dårligare 8 9,76%
Eg trur at glutenfrie kaker er like gode som dei med gluten 6 7,32%
Eg trur at melkefrie kaker er like gode som dei med melk 7 8,54%
Eg trur at eggefrie kaker er like gode som dei med egg 8 9,76%
Eg syns (veit) at kaker utan gluten er like gode som kaker med gluten 19 23,17%
Eg syns (veit) at kaker utan melk er like gode som kaker med melk 23 28,05%
Eg syns (veit) at kaker utan egg er like gode som kaker med egg 21 25,61%
Allergivennlige kaker smakar generelt bedre enn andre kaker. 2 2,44%
Eg likar alt! 32 39,02%
Allergivennlige kaker er strengt tatt «liksomkake»; etterlikning av ekte kake 7 8,54%
Å bake allergivennlig kake er ingen jobb for meg 33 40,24%
Å bake allergivennlig kake vil vere litt meir utfordrande for meg enn «vanlig» kake 29 35,37%
Flervalgsundersøkelse. Deltakere: 82. Du kan ikke stemme på denne undersøkelsen

 
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 27-01-12, 00:02   #11
Acsa
Audacious
 
Acsa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: The immoral high ground
Innlegg: 8.242
Blogginnlegg: 237
Acsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme omAcsa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kva syns vi eigentleg om allergivennlige kaker?

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Jeg pleier å velge en kaketype som er uten melk eller egg eller gluten i utgangspunktet når jeg skal bake til allergikere. Pavlova eller nøttekake til cøliakeren, surmelksbasert kake til eggeallergikeren, eggebaserte kaker til de som har problemer med melk. Det fins jo så mange gode i så mange sjangre at jeg heller gjør det enn å kjøre erstatningslinja.

Sånn gjør jeg også det, det er noe annet enn å lage "erstatningskaker", dvs. kaker som du gjør om på med tillatte ingredienser. De blir sjelden like gode.

(Jeg har en melfri appelsinsjokoladekake som er noe av det beste jeg vet, f.eks.)

__________________
2001&2005
Acsa er ikke aktiv   Svar med sitat
 

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:03.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no