Pannekaker

[Cuyahoga]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Da vi var mindre så var det jo mye mer "ren" mat, altså fisk + poteter + blaut gulrot, eller pølser pluss potetstappe eller kjøttkaker i brun saus uten noe humbug.

Jeg spiste i hvert fall ikke andre grønnsaker enn nevnte blaute gulrøtter (og det også under tvang). Man trengte jo heller ikke det så lenge man spiste poteter.

Og om man ikke vile ha frukt så var det ikke noen som maste om det - det var jo uansett en luksus.


Og jeg husker godt fra Fine Selskaper med smørbrød at de fleste ungene kjapt fjernet agurk og tomat fra skivene sine.

Og honningmelon visste jeg slett ikke hva var før jeg ble voksen.

Jeg kan huske at det var en del ting det ikke var forventet at barn skulle spise. "Barn liker ikke sånn jålete tomat på osten", liksom.

Og jeg merker det fremdeles på besteforeldrene til ungene og den generasjonen. De kan bli helt himmmelfalne over hva jeg gir til ungene, for sånt liker ikke barn, per definisjon. Men det gjelder gjerne ting som ikke var like vanlig å spise da jeg vokste opp kanskje.