Sv: Smør eller margarin, and why?
Jeg tror ikke "moderne" margarin inneholder noen farlige fettsorter, eller fett som blir til transfett når det stekes, slik det gjorde før i tiden, så det er et foreldet argument. Argumentet om at det er "industrielt" blir litt tomt, syns jeg.
Noen lærde strides om hvorvidt melkefettet skal friskmeldes, men inntil videre så regnes altså fortsatt margarinfettet som sunnere enn melkefettet.
Jeg prøver å bruke lite av begge deler, men foretrekker smør, fir smakens skyld.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|