Hvordan steke pene hamburgere?

[Interference]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Det er jo litt vrient å hevde at én ost objektivt smaker bedre enn en annen. Imidlertid mener jeg at jeg tror det er flere som foretrekker reggiano over GP (reggiano er for øvrig også en Grana, når vi først er inne på nerdingen ), enn omvendt. Det er nok mange som ikke kunne brydd seg mindre også, men hvis de først har en preferanse, antar jeg den går i retning av reggiano. Men jeg har ikke noe empiri til å underbygge dette altså.

Knis, ja men da er vi egentlig og etter litt omveier faktisk enige.
Ja ja, jeg burde egentlig skrive GP eller Padano, men det ser finere ut med Grana. Jeg trodde ikke at noen visste at det er mange som heter Grana.
Har du forresten smakt Grana Biraghi? Den er fin.