Sunt brød laget i brødbakemaskin

[Mamma Rosa]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Du må justere deigen når den har begynt å elte, for det blir veldig ujevnt når jeg bruker dl-mål istedet for vekt. Hvis du vil lage den om kvelden, så start maskinen som vanlig, juster deigen til passe, og slå av. Så starter du den på timer et par timer frem. Brødet er da passe avkjølt til frokosten.

Ok, skal prøve. takk.

Har laget to brød i dag. Glemte å ta i gjær i det første.
Det er ikke første gangen for å si det sånn.