Sv: God woksaus etterlyses
Opprinnelig lagt inn av Busymum, her.
Ingefærrot. Du skreller roten med eks. potetskreller. Tupperware sin er genial til det bruket. Deretter rasper du roten på god gammeldags rasper, så tar du det du har raspet og putter i et kaffefilter, deretter presser du det i en liten skål eller lignende. Deretter smaker du til buljongen.
Du kan alternativt bruke ingefærpulver, men det blir ikke like godt synes jeg. Jeg er ikke helt sikker på oppskriften i så måte, for jeg "slumper" bare  og smaker til.
Gode kokker "slumper" gjerne, har jeg hørt. 
Da er det ingefærsafta du snakker om.
Treige Tosse Takker. 
__________________
I can be your astronaut if you want some space.
Damien Rice
|
22-01-07, 19:21
Trådet visning