MÅ man servere varm mat/koldtbord i en dåp?

[Malus]

Opprinnelig lagt inn av Blondie, her.

Men tenker du at gjestene skal smøre sine egne rundstykker? Hm. Jeg er kanskje snobbete nå, men jeg synes det høres litt rart ut å gjøre i finstasen.

Det går fint an. Vi er i et sånn selskap i julen, der alle forsyner seg selv fra fint dekket bord med rundstykker, pålegg, etc. Har aldri tenkt over at det ikke er fint nok, bare for at vi må smøre på selv. Alle ta det de vil ha, og alle er fornøyde.

[Blondie]

Jeg synes det er himmelvid forskjell på en dåp og et juleselskap jeg da.

[Malus]

Opprinnelig lagt inn av Blondie, her.

Jeg synes det er himmelvid forskjell på en dåp og et juleselskap jeg da.

Jada, det kan det være. Men det juleselskapet jeg sammenligner med, er faktisk ikke så ulikt de dåpene jeg har vært i. Mente vel egentlig bare å si at jeg syns HI ikke trenger å legge pålegget på rundstykkene for at det skal bli fint nok.

[mkj]

Man smører jo sånn sett rundstykker selv når det er koldtbord også, men da blir det seende ut som et litt kjipt koldtbord om det bare er noen sorter pålegg.

Jeg synes forslag om spekemat var lurt. Så kan du jo evt ha rundstykker til det. Så kan du be noen lage potetsalat om du ikke synes du kan det selv. Og eggerøre. God loff eller rundstykker rekker i lange baner om du ikke har prøvd å bake foccacia før. Det er lettvint og folk blir mette og det er noe alle liker. (hvis det er gravide bør det kanskje være et alternativ til dem)

[Chanett]

Ferdigsmurte rundstykker er sjelden godt, og å la gjestene smøre selv høres veldig hverdagslig ut.

Forøvrig er det stor forskjell på koldtbord og koldtbord.

[Pebbles]

Opprinnelig lagt inn av shg, her.

Det går fint an. Vi er i et sånn selskap i julen, der alle forsyner seg selv fra fint dekket bord med rundstykker, pålegg, etc. Har aldri tenkt over at det ikke er fint nok, bare for at vi må smøre på selv. Alle ta det de vil ha, og alle er fornøyde.

Sånn gjør vi det når vi inviterer familie/venner på romjulslunsj også.

Dåp er noe helt annet, synes jeg. Jeg er ikke for at ting skal være veldig stivt og sånn - men jeg synes det er et poeng å skille hverdag fra høytidsdag. Det sender et signal til gjestene også det, som har pyntet seg fint og kjøpt dyre gaver + satt av dagen for å feire dåpsbarnet at maten er noenlunde forberedt og hyggelig dandert.

Føler meg litt kjerring når jeg sier slike ting. Men dypest sett handler det ikke om at det skal være så fint&flott, mer om en respekt og omtanke for gjestene sine.

[Karamell]

Opprinnelig lagt inn av shg, her.

Det går fint an. Vi er i et sånn selskap i julen, der alle forsyner seg selv fra fint dekket bord med rundstykker, pålegg, etc. Har aldri tenkt over at det ikke er fint nok, bare for at vi må smøre på selv. Alle ta det de vil ha, og alle er fornøyde.

Om man legger pålegg fin på fat og folk går å forsyner seg på et annet bord blir det jo nesten koldtbord.

[Lykken]

I dåpen til niesen min brukte de et lite cateringbyrå (en dame) som lagde nydelig hjemmelagde retter til koldtbord, masse spennende også, ikke bare det "vanlige". Koldtbord fra catering trenger absolutt ikke være ferdigprodusert.

[Chablis]

Jeg hadde nok forventet mat.
Ikke ville jeg likt om jeg måtte smøre maten selv heller, det hørtes stusselig ut.

[Trulte]

Eneste catering jeg har likt er lagt ned (veninnen min har byttet jobb).

Og det er en liten dåp, og det skal bugne av mat så alle skal bli mette og gode. Når vi har med rundstykker i tillegg til pålegg så blir det omtrent som et koldtbord.
Ferdigsmurt blir så lite ferskt synes jeg, smaker ikke godt. Dessuten blir ferdigsmurt for meg alltid noe jeg ikke kan ha i og med at det er kalde karbonader, reker, roastbeef, majones salater etc etc. Så når noen serverer dette, er jeg helt innholet av sult selv. Jeg er vegetar, og klarer ikke svelge om det er bøttevis av smør på etc. Derfor om man har fat med mye godt pålegg, og rundstykker så tenker jeg at enhver kan ta det man ønsker?
Blir jo et slags koldtbord, bare så uendelig mye bedre..

[Trulte]

Jeg tenkte også på rømmegrøt og spekemat. Men blir ikke det mye søtt hvis vi skal i tillegg ha kaker og kaffe etterpå?