Franskbrød/loff

[DM]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Hvorfor det? Det er jo ikke farlig å spise loff, hvis det skjer helt unntaksvis. Jeg hadde ingen skrupler med å sende med ungene loff i matpakken for fire uker siden, da jeg kjøpte 22:50-brød på butikken. Så lenge det serveres sjelden, ser jeg rett og slett ikke problemet.

Jeg hadde heller ingen skrupler med å sende med Frøkna instant nudler og pannekaker på skolematen i forrige uke, da hun hadde brukket fortannen og fikk beskjed om å bare spise myk mat i en uke, selv om særlig nudler er bannlyst som skolemat her i huset til vanlig.

Hvorfor? Det har vel rett og slett bare med hvor viktig jeg synes kosthold og det å spise balansert og god mat så ofte som mulig er.

I mitt hode er det slik at dersom vi sørger for å spise ordentlig næringstett og god mat som en basis, så har vi mulighet til å skjeie ut med andre ting i tillegg. Men helst aldri som erstatning for ordentlig mat, men i tillegg. Jeg synes det å ha et stabilt blodsukker jevnt over er viktig for helsen, - og konsentrasjonen i skolesammenheng. Og sammen med det at det ligger i ryggmargen min å velge og finne de beste alternativene, så hadde det bare aldri falt meg inn (om det så snødde) å kjøpe loff. Det finnes så utrolig mange bedre alternativer.

Jeg hadde fint kunne sende pannekake med poden, men ikke lyse mel og sukker pannekaker, men grove med godt med egg og olje i, med bær på. Da vil måltidet bestå av byggesteiner (proteiner), langsom energi (karbohydrater), sunne fettsyrer (oljen), og antioksidanter (bær). Balansert og sunt måltid.