Den store pinnekjøttråden

[Dali]

Elisabet: Prøv 12 minutt da. Jeg har samme problemet med mine Kers Pink poteter. Når det gjelder kjøtt i kjøleskap gjelder vel holdbarhetsdatoen på pakken? Fornuften min tilsier at det burde gå bra, men her kan kanskje noen underbygge med litt teori/praksis?

[Elisabet]

Opprinnelig lagt inn av Beata, her.

Elisabet: Prøv 12 minutt da. Jeg har samme problemet med mine Kers Pink poteter. Når det gjelder kjøtt i kjøleskap gjelder vel holdbarhetsdatoen på pakken? Fornuften min tilsier at det burde gå bra, men her kan kanskje noen underbygge med litt teori/praksis?

Skal testes. Men synes det er så vanskelig, for når jeg ser på dem de gangene før siste gangen når de har sprukket, så tror jeg at de må stå litt til. Og stikker jeg gaffel i så sprekker de da også om jeg er litt for sent ute. Får nok ta opp et par testpoteter underveis.

Og pinnekjøtt er jo saltet, så jeg ville jo tro at det ikke er noe problem å ligge i kjøleskapet litt over 2 døgn før det kokes, når det i tillegg skal tine i løpet av denne tiden?

[Dali]

Kanskje du kan skru av potetvannet etter ti minutter, og bare la de trekke de siste par minuttene? Kanskje skulle man laget en spinoff om hvordan koke poteter?

[Elisabet]

Opprinnelig lagt inn av Beata, her.

Kanskje du kan skru av potetvannet etter ti minutter, og bare la de trekke de siste par minuttene? Kanskje skulle man laget en spinoff om hvordan koke poteter?

Nei, men det var faktisk en tråd som også kunne inneholde alt om tilbehøret også. Ikke alle er like gode på tilbehøret.

[Elisabet]

Opprinnelig lagt inn av Karima, her.

Juleøl eller pils og akevitt er drikken hos oss.

Jeg bruker forresten kjøpepinner. Eneste bjørka jeg har sett her i nabolaget er i Botanisk hage, og der har de så sinte vektere.

Må en bruke bjørkepinner da? Brukte kjøpepinner noen år, men siste årene har jeg bare brukt ei sånn metallrist som vel egentlig er til poteter, som ligger flatt i bunnen og har plass til noen cm vann under seg. Har ikke smakt noen nevneverdig forskjell?