Sv: Idiotsikker, men god brownie?
Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.
Jeg har laget mange brownies, men denne jeg laget i uka er den beste jeg har laget noen gang! Mange av gjestene var enig. (Spoon, Tussilago, Beata). Enkel og idiotsikker!
200 g kokesjokolade
200 g meierismør
4 dl sukker
4 egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
100 g hvit dronningsjokolade
Smelt sjokolade og smør på svak varme. Visp egg og sukker - det skal ikke bli eggedosis!
Ha i litt avkjølt smør/sjokolade. Rør. Ha i siktet (ok jeg driter i å sikte) hvetemel og bakepulver.
Ha røren i en liten langpanne. Om du skal bruke vanlig langpanne ville jeg doblet.
Brekk den hvite sjokoladen oppi på toppen av kaken før steking.
Stekes på 175 grader i 35-40 minutter. Jeg tok ut min etter c 32 minutter. Da var den deilig rå inni.  
Må bare signere på at denne var KJEMPEGOD! Jeg skal lage den i dag tenker jeg. 
__________________
Storesøster desember-05, Lillesøster april-08
|