Sv: Måltidet du aldri glemmer - spinnoff fra Michelin-tråden
Kranselag(heter det det når man har fått taket på huset?) da jeg var 9. Vi spiste smørbrød og en kake min mor kalte Monte Rosa eller noe i den dur. Sjokoladebløtkake med tytterbærkrem.
Min mor og jeg var på ferie på Skagen i Danmark, og spiste middag i restauranten på hotellet en kveld. Husker ikke hvor gammel jeg var, 12 kanskje. Hotellet var ikke veldig fancy, men restauranten hadde veldig god mat og service.
Jeg spiste en kjempegod fiskesuppe som kom i en liten kjele på et trillebord. Så fort skålen eller glasset var tomt var kelneren på plassen og fylte opp. Husker jeg syns det var litt snodig.
Til dessert hadde jeg fruktsalat i sjokoladeskål.
__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
|